花儿朵朵86

有没有朋友和我一个样，一看到食谱明有数字，强迫癌就犯病，就开始找找找…..数数数，不舍得大家费那个眼力劲。这个五色是简箪红薯粉丝的淡灰，红椒的艳红，胡萝卜的鲜橙，芝麻的亮白，和小葱的翠绿了。
+ ]1 m) A0 l7 x' f这是我这个懒人的简餐，做好一个人的量(饭量小的请减量，小胖我能吃。哈哈哈哈)
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原料：简箪红薯粉丝150G  胡萝卜小半根   红椒2个  白芝麻10克  香葱适量
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8 d: }  e1 B" d  Y0 j- v调料：油 盐 胡椒粉 姜粉 生抽 适量8 _( [% _* i0 }

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! f2 U1 c5 q5 Q3 \5 b8 Q  }2 V4 T2 K 先处理配菜，胡萝卜切丝 红辣椒去籽切丝 小葱切小丁 备用 / u* [2 M1 l$ u6 E) J( |

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锅烧干无水分倒入黑芝麻4 J, p6 N, _* [

1 }3 ?: k( L0 Y% V1 Z% o. A手要快哦 随便拿个啥搅下哈
$ C' Y# R' a) n3 u6 i 因为量少火大 从芝麻进锅到出锅20秒左右，判断芝麻炒好，量少我个人的标准是芝麻会
3 r: ^" N3 o8 U* P* l0 g跳起来，基本5秒后就关火，锅里有余热，芝麻表皮变成微金色赶紧盛出，不然会有焦味。
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+ E1 q; G4 ?  M炒芝麻之前可以先在另外一个锅里烧开水，水烧开了放入干的红薯粉丝，简箪红薯粉丝煮* Q$ Z9 ^" j# S. {/ m/ ]5 e
3分30秒即可。6 O) P  Z* c( P# ~

# _1 N1 Q4 k* X: _; B煮好了过凉水沥干水分，大约沥个一分钟就差不多了，要架空了沥哈。
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锅里放适量油烧热了，放胡萝卜丝 红椒丝爆炒20-30秒。
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放之前准备好的过凉水粉丝翻炒2分钟左右6 V6 U8 R8 D) h  z# O! j: t5 P

1 x( H7 A, P3 b9 h8 i5 b粉丝我是用筷子炒的，这样不会把粉丝弄断，加盐 胡椒粉 姜粉翻炒均匀。& A% l* U5 k4 p$ A

7 A0 X& U2 \0 Y4 V加适量生抽 放入香葱翻炒入味即可
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最后撒上之前炒好的香芝麻，8 H: F- u% ^' B' y8 `; H/ t2 J4 h
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不二点点麻麻

有同感！向你学习
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