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) }& }0 P2 c( G8 ?" u超级喜欢吃辣椒,每次上餐馆都得点一一盘剁椒蒸芋头,简箪良食的芋头上架了,买了一些回来正好解解馋,今天终于要大干一场,来试试剁椒蒸芋头啦!
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食材明细:* ~4 O H3 v0 W6 e. L- X; |
芋头、红辣椒、简箪花生油、盐、蒜瓣
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先将芋头洗干净,去皮(去皮时最好戴上一次性手套,以免芋头皮粘到手上会发痒)" p, F. _1 ~& b6 v8 Q7 G
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二、' }1 I5 N2 U0 v4 F- \
把芋头切成小块备用。 t4 t$ V8 ^+ o
, Q6 k7 U2 D! i. o& U0 @5 b3 x三、新鲜红辣椒剁碎,加入盐,蒜,简箪花生油,拌均匀,也可用油将剁椒炒一下,这样吃起来会有圆润之感,如果不喜欢也可直接添加。
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三、
5 A9 q* c |" y5 z9 K: h将剁椒均匀撒到芋头上,再放入蒸锅蒸20分钟左右,就可出锅啦!
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一道简箪又美味的剁椒蒸芋头就这么轻松的搞定啦,色香味俱全啊!赶紧去试做下吧。。。。。。
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