昊昊妈妈

谁会做回民坊上的粉蒸肉，快来上个方法吧，一家人都爱吃，可惜不会做:wanwan67: ，夏天了不想在外边吃，害怕拉肚子！高手们，快来！

昊昊妈妈

怎麽没有人会，更没人抢沙发，我要:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67:

亲亲

我光会吃:wanwan49:

麦田

这个我怀孕时候做过
* S4 g0 l0 M" @* i% Y( Y大体方法3 s+ M0 {8 t3 j
1，先把肉切片 然后腌制（就是无非盐，五香粉之类的 不过还有甜面酱和辣椒酱）' [* I4 ^9 t: n3 T9 V! M2 I, b
2，处理米  米是分两部分，一半用水泡 泡到大概用手可以捏碎；另一半是在热锅炒，炒至发黄有香味，然后用擀面杖把米压碎。不能调的太干 水泡的米多一点 否则蒸出的肉太干。& S+ }# }0 L$ q: a- n5 U* e) X
3.把两种米搅在一起，然后把腌制好的肉沾匀米粉 摆到盘子在蒸

西安凉皮

面粉的比米粉的蒸出来软

annie0822

有有有啊8 W3 u# z8 ]- f* k6 e. _! y
我做过哦,好吃好吃:wanwan59: ) T3 m9 ~$ N  u% _6 v/ c
有拍过照片的,在电脑上给你搜搜去

liyaguo

可以搜搜帖子啊，以前有人写过的，我照着做过，味道很好

jqpxa

帮顶，我是直接在超市买的料