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发表于 2018-5-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

. k+ w1 B/ H* C' W" ~5 P* A% `5 y春食野菜香,大宝自封找葱小能手,我俩闲来无事就能在小区周边找到一大把香香的小野葱,试过野葱鸡蛋盒子,野葱肉饺子,野葱爆炒鸡蛋,今天中午是野葱麻酱葱油拌面。是不是隔着屏幕都能闻到野葱香?
3 p6 ]1 W7 j. C8 y+ h+ C4 N% f原料:简箪手工面100克、麻酱适量、小葱适量 - H$ G' N) G; \0 [7 e) o* I
调料:油、盐、生抽、胡椒粉、适量8 u6 P# G+ E- m! E

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做法:0 ^9 r7 s, l0 @" W
1.葱洗净,靠根部切大段葱段备用。
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2 f- T$ ^- c9 y) ?% U" M2.另外撕些葱丝备用
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! a7 @0 y- C4 ^0 M$ u3.锅里添适量水,烧开了开始煮面条。
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, G- w) A- a6 s, y$ X. i4.煮熟了,放到凉白开里面快速过下,捞出备用。8 @6 `  U) W. v$ z% k5 I- s
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$ k3 o2 ?7 \% v5.锅里加适量有,放入带葱白部分的葱段炸葱油。7 U6 B. Q) a2 b* y. n- r! T+ N
  
8 E+ w8 L! W$ B: N# Q# Z6.葱汁被榨干了,口感是脆脆的,贼好吃(面捞出后的流程要快,面陀了就不好吃了哦)
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2 s1 q! A$ C) l, r1 W6 H( ]4 i' k7.放麻酱,适量盐 生抽 胡椒粉,淋上葱油,拌匀即可。
3 }! u- Y+ e5 q! W; R
! ?  M, ?, ~9 |) S  
) p1 h2 U3 Q6 i( [1 M9 [1 s! Z8 k8.放上之前备好的葱丝,和炸好的脆葱段。下一步要干嘛?你猜?
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葱油麻酱拌面
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