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发表于 2018-5-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ u" _! A1 V$ J$ E春食野菜香,大宝自封找葱小能手,我俩闲来无事就能在小区周边找到一大把香香的小野葱,试过野葱鸡蛋盒子,野葱肉饺子,野葱爆炒鸡蛋,今天中午是野葱麻酱葱油拌面。是不是隔着屏幕都能闻到野葱香?
: ^7 }& g: Y$ t" A原料:简箪手工面100克、麻酱适量、小葱适量 3 q. x5 E% v+ k$ ]$ |9 L. ^. b
调料:油、盐、生抽、胡椒粉、适量' t) \2 w+ W% G8 q" s) G

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做法:
8 u3 u/ V. G3 f: P2 V# d, p1.葱洗净,靠根部切大段葱段备用。+ D5 q, Y: r& p; u
% L, ?" s  K/ M. q# d2 [* l

# l3 @8 l2 ]- D" f1 T  {
/ M* {8 ^; R6 E5 j6 y4 l1 \) c2.另外撕些葱丝备用2 q# z; L) {: L1 e* e  x+ i/ t
  
0 X- D0 {; d' _( q* H- |9 M- M3.锅里添适量水,烧开了开始煮面条。
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- L: E  L  }7 v% y  0 I8 I) o4 \. F
4.煮熟了,放到凉白开里面快速过下,捞出备用。, L4 E2 p, G& |- y7 g5 ~1 _) {

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5.锅里加适量有,放入带葱白部分的葱段炸葱油。# G8 d8 u% j6 }0 S9 B
  
! V% w0 n7 N2 p6.葱汁被榨干了,口感是脆脆的,贼好吃(面捞出后的流程要快,面陀了就不好吃了哦)* L1 }! J% G; _- z8 X

! ]6 l  L$ J0 F: ^) R7.放麻酱,适量盐 生抽 胡椒粉,淋上葱油,拌匀即可。$ N' H2 |- H* S' o5 N

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8.放上之前备好的葱丝,和炸好的脆葱段。下一步要干嘛?你猜?
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葱油麻酱拌面
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