花儿朵朵86

凉拌松花蛋最重要的是酱汁部分，这款是蒜泥青椒酱，加上简箪小米醋的调味，大爱这个味道。
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+ C$ w9 P7 z. `; [, t% _. K* p原料：松花蛋4个、大蒜一整个 、青椒半个
% l- D  ?( @( [调料：简箪小米醋、香油、食用油、生抽、耗油、盐、十三香、适量
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松花蛋去壳
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7 o4 \9 G9 v% F+ X! [0 {+ t$ R每个松花蛋对半切对半切，切成4等份
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切适量的青椒末
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0 c# \* {4 D5 R0 z一个大蒜去皮砸蒜泥，泥的程度根据个人喜好。3 I. k% T- w4 a# H! X  T$ P
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蒜泥、青椒末放到碗里，锅里烧适量食用油，烧热后浇到蒜泥青椒末上。
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! D) m3 @2 m6 S  z2 r浇油的蒜泥青椒放置片刻，加适量生抽、耗油、简箪小米醋、盐、十三香、香油、调味拌匀。: B, U9 _2 |6 T) p# X: U

  o4 z$ B9 W" h! |9 C: F) @把调好的汁用调羹舀在皮蛋黄上面就完成了。
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钊吉ing

美味啊