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主食:奶粉及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)2 J2 [) l/ H; Z
餐次及用量:奶粉上午6时、晚10时各1次；上午10时，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4汤匙，鸡蛋0.5个。下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次；晚6时，面片或烂面条1小碗。: c/ S: x# V* C7 q) b
　 辅助食物:
4 n) H5 w& a+ Y) f6 }/ a' P' }　 1水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，上午10时
. U5 N4 V  e6 g3 s  i% R2 U1 J　 2浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次( B  M* ~) ^' [1 s4 l1 o" u
　 3各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午6时, k6 t4 u; v- S+ o+ P2 D2 f  d) @
　 4蛋类及其制品，可在上午6时添加，鸡蛋用0.5个即可; D! }7 F$ v0 ^" b2 W* n# |
（一）各种糕类食谱 % z5 u4 g/ ?+ M- f% c( N
01 鸡蛋蒸糕" F2 h1 y3 g+ D. s$ \. U# q% U
原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干。
6 ?: y2 }6 N8 P8 z0 c( Z制法（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。
& b" l) ?+ K+ T5 D- r* Z（2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
" x7 @1 v3 F% T0 _02 鱼肉蒸糕
( P  m/ N) C( Q# n$ |* G6 A* x原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干$ ]4 X' I0 c4 A& G  b
制法（1） 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。（2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。 7 M4 Z  `& u) J2 Q+ y0 S
03 馄饨
4 ?9 O) W, i7 G9 G; d原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干1 q5 w& [! D& V: k' q( r, }
制法（1） 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。（2） 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。（3） 煮熟之后取出，冷却并切成小块。
2 R6 h  ~1 ?5 z3 L% J. ^' B04 汤面
: s* i+ Q7 G/ m# G$ F3 x* O& A原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干' q8 V2 s; E# g- A& w
制法（1） 将黄瓜切成细丝。
% V- x/ R, w7 R+ n' w（2） 清汤煮沸后放少量盐调味。
3 h& t9 z% `& \7 H! F（3） 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。
% o9 b. t& ?0 C& e（二）各种粥类食谱 / C8 B9 Z3 ~, Z2 P
01 蔬菜牛肉粥; I( c" n3 f# w
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜 ；洋葱--1/5个，盐--若干
/ h/ m; `: L5 ^  x4 E( v( [8 _  \+ N& V: F制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
! p* i$ N) z  A  B（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。) z$ G8 q3 x% e3 c' h! t1 h: q
（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
6 v( W" _, y) z& {9 }2 K% ~02 豆腐粥 . e  V8 J# Y1 E1 h$ g' y
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干" ?9 D1 m, r! ~2 I& p6 s7 a
制法（1） 将豆腐切成小块。, L# r1 E8 W3 E) F0 y
（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。2 Z' S7 Y0 q% v
（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
! [" o6 V3 ^6 d& [& D. P03 鸡蛋粥
# [; S4 C$ ]) I2 P# f8 Q; G0 W原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
% [; b5 `& m- h  @& U制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
9 X0 q  y+ F/ C# x+ b$ R（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。( p! P9 K, k$ v* N
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。 ( O  x. K9 Q. D8 ^
04 蔬菜鱼肉粥4 w! W* {- d5 N. w! N# Y
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗+ A3 Y2 B. Q5 E  W. N
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。# a  n  D+ ~/ T
（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。1 w; y+ S, L( `! a3 x2 [
（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
/ Q2 |% q! G+ V4 l0 [/ h（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。 3 [2 O6 I8 f) k' e8 |
05 豌豆粥
: d/ q4 X0 O! o3 N( a原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干3 B* t" C' f/ {4 G" B: u9 k% d
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
4 Q& t* D* S; S6 `2 t  _+ l（2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
" K# W. d% Z3 b/ P$ K* S7 ^$ i8 I' Y（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
( |3 ?+ A9 y/ p: E' V: B* |（4） 加盐调味。
' j2 k! C% C7 E2 U06 胡桃粥
. }6 M4 _9 _  J7 N原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干4 N5 ~# v& h) r& m4 c( V% P4 N
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。9 b/ n/ A% K, r  m
（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
6 x& z9 J: k" E) T（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。7 j8 s( [  d1 u# w8 h# N
（4） 煮好后用盐调味。 1 Q9 _& q* O% ?6 b2 `$ k" `
07芋头粥" V1 c6 c5 R# c4 g. D$ Y2 g. g
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
0 ~; F/ B: N/ c2 ~+ w. M制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
3 I+ n  \* S5 I1 F（2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
& G* }9 ^: n% i（3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。6 ?- i) y3 [; N7 t" z2 w
（4） 煮至粘稠后加酱油调味。
+ b- J, V; @5 e  `08 土豆粥 % h) O/ z: X  E
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干6 r1 j5 c3 j5 m( r5 _
制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。$ f1 _. A0 J' Q: w( k8 h' P
（2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。& M% @$ l. u% F% N0 S+ q6 h: T
（3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。 % R* c) Q. E5 x7 W% n; }
09 胡萝卜酸奶粥
  X  w8 e( Z6 I, A1 |8 y原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干; a8 o7 ?1 y9 r3 r8 A: f% h8 ]3 e
制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。. `: h, D, E9 C8 e: b
（2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。, ~/ C& c  ]. Z
（3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
4 m, H3 c0 O* L9 N! M( y! N9 d$ [10 番茄粥" `! T' ~7 i  o( w  F4 e6 Z
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干$ I: F' u* Z9 @9 U- A; _5 i8 n
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。0 H3 p* V! l  o5 o; n
（2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
  E; V1 l* u! j7 f（3） 煮好后加入番茄，加盐调味。4 h( z8 K& \: P! Q8 L5 i" M9 h
如果缺钙和贫血，多吃点鱼、蛋、豆腐，猪肝及番茄，不错的，可以试试！祝你宝宝健康！$ X& F: b/ {1 q- Q  L

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