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果宝妈

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Medal No.11

楼主
发表于 2009-7-17 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主食:奶粉及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)
6 {9 l* l5 D6 ~5 |' M( x/ I& q餐次及用量:奶粉上午6时、晚10时各1次;上午10时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3~4汤匙,鸡蛋0.5个。下午2时,牛奶、豆浆或豆腐脑等,100克/次;晚6时,面片或烂面条1小碗。
+ k: d" b3 y# ~( a0 C  辅助食物:
( t. f- w2 n# }) k* ]  1水、果汁、水果泥等,任选1种,120 克/次,上午10时
5 p( V' r. m6 `3 F* x& h  2浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次
7 K3 {% F; r% S* y! B2 |2 o  3各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量,下午6时
- ~6 Q% ?* D/ }2 s  4蛋类及其制品,可在上午6时添加,鸡蛋用0.5个即可

$ m. j' f) w7 X+ ^(一)各种糕类食谱 $ w2 g" a  |% x  n- Q& ]+ E, Y
01 鸡蛋蒸糕  S) n3 I$ l1 z: x; m$ Y
原料:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干。
' `" ^: s! v. u9 i制法(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。& N( p  t& Z( }( t7 j
(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。
6 c) Q$ n- N" s& K2 B* p2 m) h# H02 鱼肉蒸糕
/ {* M2 N- E! W* W原料:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干
3 n, r- v; ~4 I/ j! \% N制法(1) 将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。
9 K9 {5 `. Y3 G. V6 l+ O' m03 馄饨* P0 o* B' ^& k5 m% K  K6 u, F
原料:猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油-- 若干6 K% k9 l+ u% a  }: Y- W7 l% u
制法(1) 将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。(2) 用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。(3) 煮熟之后取出,冷却并切成小块。

* Y/ d! j3 Q# V, D3 ], ]$ s8 ^04 汤面
  A5 E& r: u1 }- V原料:熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干0 x: N; ~  @3 n: H: C) x+ r
制法(1) 将黄瓜切成细丝。
0 l! m5 J( o" f* S" G3 l4 W- y(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。
8 n0 L+ T. }$ L5 b9 Y+ O, ~; Z(3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)。- S+ K' P6 K( B
(二)各种粥类食谱 ! M' z1 L8 B% t  D( C) ]+ P
01 蔬菜牛肉粥
# K9 g3 P( Y! h/ j$ E) B原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜 ;洋葱--1/5个,盐--若干
" ^) A/ U# T6 E8 N* T1 W制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
2 H% H% d. b' T9 z/ o$ L4 T# }(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。/ A1 w0 d: f3 h) j3 h% \
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
& w; b) ]+ A' _02 豆腐粥 ' Q3 v' o- l; T4 [
原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干
) w& I* C, b8 M7 P$ @: G/ o: Z制法(1) 将豆腐切成小块。
- C5 m) _8 ?5 D6 k/ K( T(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。# V: P% {: ]/ p4 ~7 Y* r! j! k
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
, G( O* [3 `6 j" Q0 l03 鸡蛋粥
. p0 `2 m/ h- [' K5 [) M: M( g原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干
# j: m3 o, n3 K2 b5 o; u$ q制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
, ?; u, V7 |; h(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。+ @: K$ X2 T* ]* J1 V' W
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。   P0 Z, \# C& f/ u& J
04 蔬菜鱼肉粥
) H8 f2 P8 b- [3 k. H+ m1 p# I1 M原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗
# [: x' R. D- k# Q* f制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
: I5 D4 ^* T: W  ~4 _(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。, z# |+ k7 Q* C: }; |
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。7 |3 `* L) j4 B9 p: ]. _
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。 / I4 I7 l" y8 `! l# ]/ Z
05 豌豆粥. ^+ k, I: U* F1 s" v- u6 B, k
原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干# Q2 n2 p" W: m* H+ @/ g( {
制法(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
6 ], X3 ]" }4 g7 _7 q9 \(2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
5 @% ?, w% Y3 n: {: t, q(3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。: ^% @) E# ?, j1 f8 o6 h) D
(4) 加盐调味。
  H$ O0 x; e2 H06 胡桃粥
  Z+ w& }) R# a原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干4 S' X% Z2 s" e# m6 Q+ T2 ?. p
制法(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。' V8 H( m6 r3 a. D
(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 & ?) o1 Q2 C+ I& r7 u1 ^8 o, O
(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。; t$ ?7 L8 X7 T9 b. U6 b
(4) 煮好后用盐调味。 5 @* ]' [1 t- P( E
07芋头粥
  I8 C7 [5 g/ f* ?5 Q原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干
: ~( ~& |& i- _" H7 Q制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。, A6 a  l  p4 u0 y
(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。& j# y  y. U# m
(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。- r0 b$ z) K) W! i
(4) 煮至粘稠后加酱油调味。
  r% _5 C3 M1 _6 [+ Q$ _  X08 土豆粥
6 l; C' `8 z5 {% Z. M" [; F原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干4 a9 x6 {- h6 q% L- x
制法(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。, _$ r  c- H4 x7 A7 R3 c4 h
(2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。2 x# Z% S8 K& v( e4 q
(3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。 8 ~9 d" F/ t7 a, L
09 胡萝卜酸奶粥9 o9 |! r9 m/ P8 `3 y
原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干
" y1 P7 [" l: G  R/ P制法(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
5 g1 ]5 a' N6 F/ ^! K; v0 I, J(2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
6 G. g2 v% Y% q  W" D4 q(3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。 7 c8 C0 d; p7 i; p5 r0 Y
10 番茄粥
9 M' @9 O  S0 z4 v6 K& Y原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干7 L0 A( ]6 k# F2 @: [* t+ h
制法(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。$ g  Z" p" [, s
(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
4 }- e" T, z& Z: U& N3 }(3) 煮好后加入番茄,加盐调味。
5 k' R/ f) d" |/ c如果缺钙和贫血,多吃点鱼、蛋、豆腐,猪肝及番茄,不错的,可以试试!祝你宝宝健康!

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