qi50chang12de10

主食:奶粉及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)
6 I, I" e& C, V2 ^餐次及用量:奶粉上午6时、晚10时各1次；上午10时，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4汤匙，鸡蛋0.5个。下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次；晚6时，面片或烂面条1小碗。
7 c6 s4 B$ w/ A$ K2 A　 辅助食物:
5 v: ^/ d2 P+ ?5 U9 z- Q　 1水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，上午10时
, ]' R# r4 L3 O0 i4 v6 w　 2浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次
/ ~& U, u1 ^! G  i　 3各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午6时/ I# m8 R' x: f. c8 r! i
　 4蛋类及其制品，可在上午6时添加，鸡蛋用0.5个即可
5 o# J) t0 _, b6 b（一）各种糕类食谱 7 o0 ]8 J" V' R7 R
01 鸡蛋蒸糕3 L: T. F3 L4 n! H; N- U
原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干。
1 l3 F0 ]' I4 s3 @制法（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。3 Q+ o6 N3 S9 {6 n! p2 n0 h
（2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 4 l! {, A) a1 O0 `" `# s& ^
02 鱼肉蒸糕
+ D4 ^% U7 R7 U7 g5 Y原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干1 y$ L9 L- x' P7 Y0 V
制法（1） 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。（2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
% r: K, k4 Z8 o4 p# B4 n03 馄饨9 N" m& y1 |6 E- }% R
原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干  L" ?# L# Y* L: I( n
制法（1） 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。（2） 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。（3） 煮熟之后取出，冷却并切成小块。
8 z# L# M: k  z  f+ D' F! }0 \04 汤面! b& Q% J: l, r  ?5 j8 ^) [! ?' e: R
原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干
9 I' ^, Y9 x0 u: a7 a制法（1） 将黄瓜切成细丝。" g+ ?* ], A6 d2 {' U& E
（2） 清汤煮沸后放少量盐调味。
; S) [, u3 \. x* D（3） 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。
- e7 p$ t* ?) @& ?( Z9 ^  I（二）各种粥类食谱 ) @' l7 Q: Z3 y3 a6 E
01 蔬菜牛肉粥
3 \. m1 D4 Y: d5 K原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜 ；洋葱--1/5个，盐--若干
. Q% V+ K  l, u制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。% k; ~: e1 u* L# N8 t
（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
8 F/ p7 C) ~0 f% J6 s) J（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。 / Z7 e: p6 N. s0 t7 s
02 豆腐粥
$ i1 E; k) c! b. e8 ~" p; ~原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
( S' f. o: s/ `9 |2 w" ]制法（1） 将豆腐切成小块。
1 J8 I' d& \4 B9 K（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
- y3 N6 r$ [1 L  W2 h9 G（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。 6 f0 ^+ M  Y' J3 {
03 鸡蛋粥
0 T3 _# z" {6 Z) K& O6 z原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
9 \( G1 Q. S' g0 l, B" s制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
- m. ?' ~5 W; s' A$ C% ]2 J( i（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
9 i+ K/ l6 q& o( t/ d. g3 p/ k3 ]$ h（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
. L# J* K9 l) [. B) s8 Y) ]04 蔬菜鱼肉粥  O/ y( I! Y! ^: _. j: C
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗5 |8 V8 z8 t1 B# w& k$ {5 w
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。: Y* T- N5 p! Y) Z% d
（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
. H  N( \" i8 \& D* Q（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
0 e5 U1 P+ S, y4 a( }/ g（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。 3 Y' h% p/ D* p6 h: D
05 豌豆粥; @# E% h3 l1 _3 `- _7 M/ j
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干- o& X; B+ F" z! a- m+ k! N% ?
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。; ~. F1 ]3 X+ J) E! t7 J$ e) k
（2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
2 p3 Y2 V  T, N% C) J+ J（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。. K3 I6 c7 C% O% u/ {8 ]/ E* Q
（4） 加盐调味。 5 Z# V% S' ~0 G5 q: h
06 胡桃粥( y, w( I, S2 U  v. ?
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干  R7 \" g. }/ @
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。2 B; o' v' _1 ], t) Y
（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
" H6 \$ J& B' x$ x' y+ ]8 u6 t（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
) ^) K" {% p" U（4） 煮好后用盐调味。 9 T7 y- r$ L7 ^2 V
07芋头粥+ ^4 l$ y. g. P- x) F
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干; s. N9 a* I! Y) K9 C/ V: B  r; c/ S
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
: A7 O* Y5 O) V4 Q4 P1 U4 K5 [" I4 c（2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
. A/ D9 y4 o; X, p（3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
# H1 ~& S( z) u（4） 煮至粘稠后加酱油调味。 , y7 ?3 x9 F" f! c( K; |7 U
08 土豆粥 % r9 A* ^$ d- m$ y6 G4 U1 \  l
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干& H' E, ?7 D7 k! p
制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
: t- d7 t$ y5 Y9 S; J7 C（2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
- P/ P7 }; u* @2 F6 p# N" [（3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
' W) I/ ]5 _: L- ?: C09 胡萝卜酸奶粥2 W7 J5 B( o3 g+ c6 T
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干3 K7 G0 e9 D# d1 U* s7 @
制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。, M9 j( R' R/ A2 R/ E6 o/ P7 @
（2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。) T1 V" q$ g  Z3 [$ k2 v
（3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。 # F* i2 k! |2 b$ Z8 |% \# X. Q( O( g
10 番茄粥! W+ X5 ]' q+ \
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干/ S7 E  B; h! k. J& {$ p* f; {' D
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
" C$ F0 _& j( u  w; Z$ b1 a（2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。/ n2 h) j  h) T+ r
（3） 煮好后加入番茄，加盐调味。. A/ z4 ^6 W0 R" r
如果缺钙和贫血，多吃点鱼、蛋、豆腐，猪肝及番茄，不错的，可以试试！祝你宝宝健康！, G% J: M' v5 ^( d$ I4 I

爱一步

收藏了

小猪猪妈妈

学习

jqpxa

学习