yanzibaby

夏季滋补与冬季不同，应多吃一些平性或凉性食物，不能过于油腻，否则极易伤肠胃。鸭肉味甘咸，性偏凉，有清热解毒、滋阴养胃的作用，适合苦夏或上火者食用。夏天吃鸭以炖汤为佳。
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8 |8 X: m* {* M! r1 y! I' L昨天到钟楼附近办事，顺便到369烤鸭店买了两个鸭架，6元一只，还挺大的，感觉好便宜呀，:wanwan21:
! ?# X, H$ R7 Z9 {% ?9 F' t' ]2 G% _问烤鸭店的人如何才能炖出奶白色的鸭架汤，服务员说回家将鸭屁股斩掉，只放点姜和葱段就行。
0 `" R9 _, {& f4 R$ k) j5 E回家将鸭屁股切掉，放了一大锅水，扔了几片姜和些葱段，怕腥，我还到了点白酒，然后就大伙熬起来了。
* q* Y2 }& r4 {3 y* ~后来我带宝宝去游泳了，就把监督的活交给奶奶了，等我和宝宝9点钟从游泳馆回来，汤早熬好了，娘俩累了，也怕热就没喝。2 J: l. x3 _+ p2 [, P0 g
今天上午我把汤给热了下，不过感觉没有烤鸭店里的汤白，撒了点盐，中午宝宝一口气喝了一碗，大呼还要，小妞喝的满美，感觉自己的鸭架汤超值，6块钱可以喝它两天吧。:wanwan21: 2 ?' v* n+ R, B! `, E
相机不在，没照成照片，改天做那只时再照吧。
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) ?" E0 K2 k0 Y  p( [, p7 X# f( v建议妈妈们逛街时，别忘了给家里带个鸭架，回家给宝宝熬汤喝，保准宝宝喜欢。
! u8 @- L6 J5 l8 |0 Q4 d& }$ ^) _% @我看网上说在汤里可以放豆腐、冬瓜、莲藕等，能提高滋补功效。

西安凉皮

好呀，我也去買

羽扬妈

最喜欢喝鸭架汤了。:wanwan18: / A( ^1 B" Q$ k
我要去买。:wanwan58:

笑笑

帮顶

大雪飘飘

帮顶

辛辣妈妈

以前买过 很便宜自己熬的汤也很好喝 但是有的烤鸭店鸭架不卖 不知道怎么回事

olay

鸭架,在秋林食街2元一个wanwan41.gif

爱猫猫

原帖由 olay 于 2009-7-21 14:40 发表
1 x/ s$ K" }3 y% g3 B2 |- x& U鸭架,在秋林食街2元一个wanwan41.gif

3 |0 g  |* d* V这么便宜？/ p$ Q1 K- ]4 }8 F/ V' V# P) t
太好了！

晓彤妈

还是秋林便宜

mmxi521

原帖由 爱猫猫 于 2009-7-21 15:12 发表
$ y) _  G: s0 p" x0 }
2 I+ U% g& f4 u这么便宜？8 X' z& J& c( B" R7 Q/ a6 E- p
太好了！

:wanwan79:

小靓妈

帮顶

yanzibaby

6块我都觉得超值了，2块跟白给差不多了wanwan17.gif

342613986

煮的时候不要放葱，只放姜片，好了在放葱煮5分钟，这样煮的汤很白。。我一般煮都不放葱，把葱切碎，放碗里成汤，这样喝去腥还很鲜。。

意意妈

好方法

哈利德

经常煲鸭汤:wanwan48: :wanwan48:

yanzibaby

原帖由 342613986 于 2009-7-21 20:40 发表 4 e1 P5 }" X( Y6 ]) J
煮的时候不要放葱，只放姜片，好了在放葱煮5分钟，这样煮的汤很白。。我一般煮都不放葱，把葱切碎，放碗里成汤，这样喝去腥还很鲜。。

" ?, S2 q8 f% Y" V% o8 x' G! @+ P3 q

3 Q# [1 j) Y. X9 F. A+ P+ F:wanwan61: 多谢了，下次试试。

臭狗蛋妈

学习

小88轩

明天买一个试一下

妈妈爱小月

真便宜啊，下次也去买一个。

yanzibaby

打算明天再熬一锅:wanwan59: