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电饭锅做蛋糕原来如此简单！！

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翠花她娘

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发表于 2009-8-16 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鉴于很多朋友问我怎样用电饭锅做蛋糕，所以看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~ 6 x. \4 H% |9 ?" y$ J3 P
甜点会让人快乐，希望大家可以享受制作美食的过程~~ 4 }" p/ K- j' A6 f9 z' ]8 U
2 I2 h. C- l- x: Q) E
9 T& C+ h" z1 c" M% m. M
" v' J* C  n+ I! n8 e; L! I) `
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 7 h/ T; J8 H2 G% E" e( o( [  [

2 i( r  s4 K/ A8 w  E. A9 H6 {. z注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
. \& A6 f2 y" U# @, Z" I4 N# U9 \3 \0 A) _5 ]2 e( H1 b  X5 v# G# f
[/url]
  H8 d( P: r4 K3 }. j
1 k6 b- k8 ?6 h8 {按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 / R! s/ l3 V2 A+ J6 H5 c
[url=http://sz.photo.store.qq.com/rurl2=990427f8c368033c92ec64412b6dc2c17cae01fa1b649f1509209ffeb391014cd1116dda51ec4f11ddf98103abd3d64669ae6d47e78d47beb526abd384a65830182de7b757e8c7e0559adccd209e51b5abee4707]
! x5 H; g/ v8 X/ n7 Q( [" I# ?
# w- G: N$ q1 i  w. O/ q4 S0 b; O( {1 r4 {
三根筷子准备打蛋清 ; q" U% Z& W7 l( c4 b* q6 z
[/url]
) e5 Y* s" C5 U/ M, T
) G& Y+ w1 v, ]+ T8 @
9 J! f( V) ^# ?3 @打两下就这样了
& J" r( f& d! j, L/ r6 J2 n7 f[url=http://sz.photo.store.qq.com/rurl2=e00445173d983e788ee0b90349dee973b88264eeeed547e0b8ae16e52331a5b74c58ee4d33711eced7a024cff25b44a6cf896c380a287baf0547ce4e02508836e66a8e93358743f84dbee7c7bffffdebcc67a33d] & j" s) k) e* I: }9 y  T
  c" T2 ]+ Y% Y; o  G

) O. k9 c8 w% H0 O4 a! x' F) T; X为了突出甜，放一点点盐 1 x7 w" F3 C* H* l9 v( W( @; P
[/url] % B6 \) T$ q# D1 I2 x$ N+ y
9 R+ y( p' Q# x* `" `
2 d/ n  [2 c. e. N2 c# p
一勺糖 ; R. a- N6 S( u7 R! d- m! P6 W
[url=http://sz.photo.store.qq.com/rurl2=8e0f82c1a8ac13d41a9e9c45b8f9f3ef93e4e669b0813b2d50b75f3a4eb7ca53a7ec0afcd8f6aebf392c6c736b34084af40e8741677640e8643f4ec3bfcf8a71fbf5cacf1e625e5f3f119cd0f850e2623757ead1]
1 R9 s" y& n2 d  Q# A  R2 P: b4 Y* Y- O) W( p- a

# q4 f" ]2 x8 ^7 l5 Q继续打继续打继续打 3 N2 Q/ f3 u: L% Z+ g& X: I
有点稠时再放一勺糖，继续打
9 F: ]* E# _, r) g' E[/url]
: J  G5 h- h. o+ ?* i/ A# J
: N1 j! e! t% O% M% @& P4 M' P; s8 Y: f
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 6 o3 V+ D! f+ N3 k
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴   F1 m+ O3 l4 W3 m# ]  G
[url=http://sz.photo.store.qq.com/rurl2=1892d82de681368373a1fc2ca5576772d64a922c126618060edc695cb0bd6d5b237b50d8acbcfe0bda06b572e1682810d3b26729dc52144f960b808adf581a6ddbfc36657a6010e22dbda3178a7e2aadcd30fceb]
0 \7 p1 u+ F. g1 w4 s" v' G
& L. H) J# n* a+ K# p; ?7 c6 z
1 w; Z) D/ `& J蛋黄里放两勺糖 5 I; r/ V  X0 r3 `2 v$ }
[/url]
6 m5 a* X, w9 A) ~  r; B: p, {" Z7 O; G

+ I; q0 [7 i; j8 c3勺冒尖的面粉
/ V+ T( d( U! x7 P( a: r[url=http://sz.photo.store.qq.com/rurl2=37a178b2388b918bb4666605851cdab7ff2e2d157b9d0b7dfda0ea8ea9667f95e1f4e2e0eaa7e6be641fd217d0fa2f22ad2326fb12f3f232fba827a3b2685a8e88913ce5e10de0368602e3372b0dac4207648c31]
5 [% I2 ~( d! m" ?5 U2 S% W% x7 a; D7 h" H: o) }' |

7 `+ V' y3 h2 ~  k/ @7 V6勺牛奶
0 L( E# d+ ~7 H* t) Q! t( E[/url]
$ u) d3 E3 q" m0 k
; b0 E8 r) E: m- i3 }& b% c
; L* \- j' o5 y* N! e6 ^搅拌好 , B! S6 v$ w/ a& N4 v
[url=http://sz.photo.store.qq.com/rurl2=8d341910474fa54be80609a723d0973e81d5d262e439088283c1970970b88167f9508d50d5e954c3abb62e625719cb272f8a2df4c39a333b39f4100fe027227d50a1cafff842913e305899502aacef3062a6c941]
) W1 g: h& K8 y" k' g" c( {; }3 Q: V: r2 ?1 Y& a+ {

3 Z) E4 i: P# w- L$ @倒入一半奶油状的蛋清 5 t8 r9 {1 f8 @" a9 j
注意：上下搅拌而不是打圈
. h* @% r8 Y! F[/url]
# T$ m/ B9 D5 i" K9 d6 V" Y3 u0 F. V0 E+ W: b, I2 W! H% |1 A% x
3 b5 |* d$ |" q# n1 w; A3 G; h
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
) a4 ^) W0 _$ k0 R+ E: y[url=http://sz.photo.store.qq.com/rurl2=2d768a5853b309529cc4605701bc81a7e8fc3983aba406dbd28d70ea8e2ff582458d2417448b111f13ca8ac61f1226e0d9ec9efae399deb2e883aff0746bde9e4765a83044279a9a353e9221854c6abf7db08772] ' ]! ~2 p4 g: W0 O* k

: D0 W( E" p$ ^4 o4 ~. `' ?! J1 ~7 r9 B
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
$ [  U6 ?  ]) X/ \% N倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
+ e$ e3 M! R2 m! n( o: [[/url] & g* c5 k' \. Q+ y; A) v
7 f7 ]1 F; v$ q  l& e2 o7 c; B" [

+ P! `  j; ^- h) p$ S倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 . d: c7 h: V8 q9 I9 ^
[url=http://sz.photo.store.qq.com/rurl2=57eab3a9cb50c2c5238f790785a95d858870472f23ab99efbc946bd6a9287855b45cc55f8a14dafbaba24e2a4fc59fa49d7ac90b2703045ff491a90869037ef1e6aaea46854f07dca0e63e2194fa7cc08dcde114]
7 V7 f9 w; o; y4 R3 \6 _" P3 s& e4 K6 a# k8 J6 j4 O) u! X9 H
" A# C: N  l/ {) B0 t0 g% D
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟   Z8 c; J: c' V6 k* @# T/ ~
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
& d' ~( ?7 J5 B5 W[/url] & ^) s/ ?! h! o
$ k" e/ H7 s; T" y
- b; f: V; {; q/ ^2 A- ]& t
开盖咯
/ P) d! o9 p0 y[url=http://sz.photo.store.qq.com/rurl2=07dc23d0ffa9bbaf365d5b0e7aa28a49ac3664c853450473ebbdd3097bc6cf3de6168f998bb15fe507a471e278b5ac281a2d46b800c988d4e4703c0577fdf2412d2b61ba75bfde87e7f7a902b726094e7f04eecc] 2 u( }8 W5 E  G

) z2 g9 y/ r. K' g2 y* D+ f- w5 ^4 q) x$ M" e( O* l5 ^' }. e
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 $ D$ n0 C! `$ h) O
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
0 X/ @# c( e; c( c[url=http://sz.photo.store.qq.com/rurl2=b15c97142a9e1b57a5ca15562c126c0a8340b0b2ae91524266dbc8a05aa841b7a149fbaedfbfc0bc9419f4be38aecbc01052164af2f77c425275086a147dff3eb2aa99d33982810355e74909e717d7ff8d396982][/url]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-16 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
瞧瞧,没图呀
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邦妈

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板凳
发表于 2009-8-17 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
翠花他娘，上图呀:wanwan49:
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帅儿子的妈

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地板
发表于 2009-8-17 08:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家研究下:wanwan49:
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乐成
佳佳妈

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发表于 2009-8-17 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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阿丽雅
阿丽雅妈妈

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发表于 2009-8-17 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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“钰”树临风

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发表于 2009-8-18 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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爱一步
步妈

大学毕业

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8#
发表于 2009-8-18 01:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看不见啊
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shaocheng

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发表于 2009-8-19 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我上次试验了下，可惜失败了
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empty

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10#
发表于 2009-8-20 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上图，我要学习呀，真厉害。
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风宝贝

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11#
发表于 2009-8-20 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，秀秀图啊！什么样？:wanwan59:
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霖霖妈0710

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12#
发表于 2009-8-20 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么没有图呀！
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壮壮和蹦蹦妈

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13#
发表于 2009-8-20 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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TT妈妈

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14#
发表于 2009-8-20 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
支持一下
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康康妈妈

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15#
发表于 2009-8-20 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 学习
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灵儿

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16#
发表于 2009-8-22 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要看图啊   要不然搞不定了:wanwan67: :wanwan67:
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liceon

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17#
发表于 2009-8-22 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对啊，有图就好了
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TT妈妈

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18#
发表于 2009-8-22 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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石头他爸

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19#
发表于 2009-8-22 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对呀，有图就可以比较直观啦！:wanwan84:
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裕棠妈妈

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20#
发表于 2009-8-22 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 石头他爸 于 2009-8-22 17:39 发表
+ U6 ]  s5 H9 p# q对呀，有图就可以比较直观啦！:wanwan84:
# e4 F$ Y: v5 z; l4 r. X

- i% N3 [% v$ f4 E+ r石头爸又到这里来“混吃混喝啦”！好好学，回家给小石头和小石头娘也做个！
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电饭锅做蛋糕原来如此简单！！
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