shaocheng

用料：
: A8 G/ P. t' \- v% Z    鸡腿、胡萝卜、料酒、生抽、盐、糖、香油、胡椒粉、淀粉。
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; |; l% G) g+ O+ B4 l  做法：
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5 ]' t1 {( P* g) S6 y& u3 L   1：鸡腿剔去骨头，加适量料酒、生抽、盐、糖、香油、胡椒粉、淀粉放冰箱腌制过夜；) N& w1 {' O6 `
   2：腌制好的鸡腿肉肉皮朝下平铺在锡箔纸上，中间铺上胡萝卜丝；
2 n. X$ V) B* E% D) b" m! D& f   3：用锡箔纸紧紧包起鸡腿，两面拧紧；
: R4 U4 g4 k$ g3 U   4：水烧开，将鸡腿卷装在盘子里，隔水大火蒸15-20分钟，取出晾凉切片即食。& A: _7 e4 [; V/ j4 V) b
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                      ╭★╯   小牛贴心提示： ╭★╯2 }+ P! w, N8 s4 l
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   1：鸡腿肉可用大片带皮鸡胸肉代替；4 S9 F0 Z5 l1 U' ^( S. P" a
   2：用锡箔纸包开始包不紧没关系，像拧糖果一样两面拧紧，自然就很紧了；
! z: \8 Y3 y8 q6 R+ I/ B   3：根据鸡腿卷的大小、多少调整蒸制的时间；
( b6 @' y. I9 E, k3 v* ]   4：可以在上班前腌制好鸡腿放入冰箱，下班回家即可烹饪；
( ?. `$ E4 k, _& w    5：蒸制好的鸡腿肉最好晾凉再切，以免弄散；# c% y. K  T4 z3 W9 _; I8 f
    6：切好的鸡腿卷可以即食，也可以搭配上生抽、香油、蒜蓉、辣椒油调成的酱汁，那就更美味了。# V* N# H* H0 J

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笑笑

看不到图片

西安凉皮

天哪,你是我肚子里的蛔虫呀,7 q: \! E; R" @/ U/ s1 C) v
2 r6 g: J: r" s1 M
我今天刚买了鸡胸肉明天想做这个呢+ `5 D6 @$ E' G! i) i2 R
不过里边卷的东西不一样,就你发这么一个帖子,! N1 s4 L/ c9 a$ W8 z5 E5 }
/ l! j8 o; [& X+ l% d% t  ?9 e$ Q  i
哎,我得改了,

哈利德

很好