shaocheng

用料：" V7 a3 \& ^  W" l
    鸡腿、胡萝卜、料酒、生抽、盐、糖、香油、胡椒粉、淀粉。
- t: Q  z( X7 M- w( ?3 Y9 {  K
" T1 M! u# V& v- x7 z" i) F$ g# w$ C! m, {1 ~
  做法：: w1 W& A% S( H; Z( @+ o

" ?5 c: d$ N9 @, L6 H0 H" ^   1：鸡腿剔去骨头，加适量料酒、生抽、盐、糖、香油、胡椒粉、淀粉放冰箱腌制过夜；. Q/ u5 H2 a/ [) s0 N6 }
   2：腌制好的鸡腿肉肉皮朝下平铺在锡箔纸上，中间铺上胡萝卜丝；5 a. K3 v, H) W$ {2 i2 n8 _+ I
   3：用锡箔纸紧紧包起鸡腿，两面拧紧；) h) f# E6 U/ i2 e. Q: Q
   4：水烧开，将鸡腿卷装在盘子里，隔水大火蒸15-20分钟，取出晾凉切片即食。+ h  ]# y( N% M

* X3 e* _' v* @0 s: i( A           
+ E2 q- W2 r$ Z6 F1 f/ t: L
# e4 ~, y5 |$ M                      ╭★╯   小牛贴心提示： ╭★╯8 \8 L3 |2 `' v$ P' \% n
4 t. [0 K  z) e) m$ G% Y
   1：鸡腿肉可用大片带皮鸡胸肉代替；; M3 W4 \+ X8 k' l% n
   2：用锡箔纸包开始包不紧没关系，像拧糖果一样两面拧紧，自然就很紧了；) C% k* Z0 V3 t! }) m
   3：根据鸡腿卷的大小、多少调整蒸制的时间；
% V% H& i( }1 P* ^; c2 r" \, n   4：可以在上班前腌制好鸡腿放入冰箱，下班回家即可烹饪；
- D8 [3 B  B  Y; |    5：蒸制好的鸡腿肉最好晾凉再切，以免弄散；
4 L& ~& `* F/ O& h8 a) p    6：切好的鸡腿卷可以即食，也可以搭配上生抽、香油、蒜蓉、辣椒油调成的酱汁，那就更美味了。
/ C+ Q  n3 E; B) P  S4 I
4 _' u/ p! c# W( [/ G3 y           

笑笑

看不到图片

西安凉皮

天哪,你是我肚子里的蛔虫呀,% c) y/ ^% i3 k0 a* }" ^

! e- x% n1 }" s$ E+ b! J  i5 L我今天刚买了鸡胸肉明天想做这个呢
1 O2 W5 F/ B/ e; {( G: f: V5 T% j不过里边卷的东西不一样,就你发这么一个帖子,
( m$ M7 d9 [8 S- n6 G) t5 \  O$ h" G3 {8 @% f
哎,我得改了,

哈利德

很好