- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-28
- 帖子
- 14
- 积分
- 110
 
- 经验值
- 96
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
1.茄子切成长条,用冷水浸泡10分钟左右8 n! j6 U6 Q8 i; t0 c! N
2.锅内热油,放入猪绞肉转小火煸炒,盛出备用! [ M/ R, y) }8 ~ h
3.放入茄条,转小火煸炒,茄子变软后,盛出备用" g" w3 O, S! b, e4 ~( \# o
4.锅内再放入1大匙油,冷油放入蒜末和姜末炒香7 s4 L6 b& @% g2 E
5.转小火放入甜面酱煸炒
4 }: _( b( u9 n6.放入炒好的肉末,砂糖和老抽$ ~3 x+ t/ I/ ~/ S
7.放入炒软的茄条; s! O; g9 t: Z, W7 n0 R" }
8.小火翻炒至茄子入味,倒入水淀粉,最后收汁,淋上香麻油1茶匙即可。! K# b- @$ P, N: i6 z
* K1 ]- }7 a1 M& N% u[ 本帖最后由 phiababy 于 2009-10-2 13:02 编辑 ]
|
|