‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 6 | 浏览: 766 |倒序浏览 | 字体: tT
橙汁果儿

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3867  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-05-26 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

楼主
发表于 2009-10-12 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:1、面粉,荞麦粉,鸡蛋,盐,水
' x8 X% S7 s0 P& _2 N+ `          2、熟的酱牛犍,香菇,木耳,粉条 3 k4 [- ~0 U3 s$ e9 L7 V
    配料:1、花生碎(生的),葱花 * t0 ?" ]9 C: K2 ]; [0 E* t
          2、辣椒油、胡椒粉,酱油,鸡精,盐,香醋,芝麻香油
: G; e( J# H8 P$ ~! _    做法:
3 O  c0 u: ^4 H  T. E! r    1、将面粉、荞麦粉、鸡蛋、盐加少许水和成面团
" m1 `( {3 k8 r1 E% M查看原图 来源: 8 Y! @8 I" U/ b4 m0 q

0 I( S- L+ r6 s. R7 O9 r0 ]2 i2 S$ h6 o2 M
    2、和好的面,醒一会,用醒面的时间准备菜料
& w+ C( w% ?4 z5 l0 P 3 ]+ D; m- ]7 E
查看原图 来源:
- ~  b4 H! ?8 e5 F: A8 {+ |/ ?* a* z- `% F5 j; I  j
) i# b$ l0 [+ U; |, V9 p: o- \
    3、酱牛犍,泡发好的香菇,木耳,粉条 - S  m% k; ~7 u/ w+ s: f

7 ?6 }- |  D+ O* \9 R查看原图 来源:) m3 ~! s- B$ X
$ c# O. q3 D1 o9 W' x7 E3 I4 S

1 k, g# _. M+ l" H1 b    4、将香菇、木耳切成丝,粉条热水焯软后切小段,酱牛犍切小丁,花生打碎 : A  H2 ?+ ~% p; t* n( ?& ]* M

* E( T" I0 w2 a2 [/ o查看原图 来源:
- j. d. o$ C2 V6 c! S! W2 L( j; \1 ?$ [- r0 H( _

% e9 c8 @2 ~; Z% k9 \6 t    5、将醒好的面擀成薄片
! D5 @9 G+ G/ d5 \8 Q! @6 U0 w 8 q8 b  z0 a0 N
查看原图 来源:6 K4 c# J6 b0 f$ D5 q
* r. @: @. N& H" C4 I& e# G! j
$ B6 Y$ v; X5 c# J- h+ n
    6、切成菱形状 5 n; a7 O8 R7 |5 d2 E

2 i5 s9 v; B7 V5 M2 }0 K, l查看原图 来源:
7 j8 U# m8 X' H$ t' o( o- l1 F( n& _9 p3 w7 ^1 `, E0 U+ T

4 `$ m5 x  |: e: q9 z    7、起油锅爆香葱花,加牛肉丁炒软
- M  a6 _6 m/ H& G6 Z; g
" J; D- q2 }' Z7 S9 O& f! W9 l+ y查看原图 来源:
+ i6 r( `* p6 p- R* b: q1 }$ `: }( k
+ C' {+ X$ x: [( m$ k, \
    8、加适量水大火烧开 + ]) E! L  \- Y& u4 ]

' O( t$ R/ l: S$ p, g6 Y. g- `查看原图 来源:
/ Y1 ~* O3 L- N" D
; j+ t7 E+ i# }$ s7 F1 x6 V; L8 R9 q, P$ Z
    9、将花生碎加入汤中再煮10分钟
" u- ]5 ~% d! x( B3 z
2 e* M. W" ?" m4 [+ T查看原图 来源:6 s3 d/ n1 v  w0 \

8 c5 J8 W, Q- y# ~, ]7 p) i! r# x& o2 W% Q( B% v
    10、加入面片,搅动煮开后加入香菇、木耳、粉条 + A0 }! t1 U- z) ~) |4 \& H

, ?, D! S  L$ w% S9 h) L查看原图 来源:1 v3 t# W6 i- Y! i

. p- [* k" r# t0 Y! ]" Y7 _- c0 Z9 D
    11、10分钟后,调入辣椒油、胡椒粉、盐、酱油、鸡精,起锅前加少许香醋、芝麻香油提味
: N/ K# P$ ~* h
  F9 I& m1 R" ~: Y; ?查看原图 来源:$ M$ x/ y1 r! [- L' v7 A$ Q
8 D1 s9 t: Y  d2 y) J3 E& ^6 b) s
/ W4 T6 b5 U; I) p
    12、再来一张,快尝尝,暖和了吧~ 6 |3 w! j, ?2 |$ y. U  b

; o" ~* C/ ^/ Z- K# b7 i+ A( q查看原图 来源:
, h4 m' O1 E% L* [) c! b+ {& M8 [. E7 ~1 a3 J* I: H0 B

% N6 S3 S+ T8 O' [2 p+ h

: S5 C7 ]9 R8 u8 q" S
# i/ [) G5 h8 \3 i[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:25 编辑 ]

Rank: 8Rank: 8

经验值
5922  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-10-09 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

:wanwan79: :wanwan52: 不错

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
75098  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-05-28 
地区:
街道:

Medal No.11

烩面片
上上妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14541  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2007-10-15 
地区:
长安区
街道:
曲江新区

Medal No.11

这不是烩面片吗?
- h4 f; s: [+ ~2 ^3 p( Q胡辣汤我只喝过河南面筋豆腐皮的还有西安肉丸的:wanwan49:
hello莱莱妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3698  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
1997-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

可能面是胡辣的吧
沉香微风

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2265  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2000-01-30 
地区:
街道:
帮顶
可可妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22535  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-09-05 
地区:
未央区
街道:
未央区
不错哦
‹ 上一主题|下一主题
暖胃又暖心的胡辣汤味的面片
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部