弯弯妈

发过一副帖子，是照烧鸡腿饭，在这里顺便提出来让大家看看哈~2 V' M& P/ k4 j; v; u- S
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=164089&highlight=%D5%D5%C9%D5
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但是去鸡腿骨可不是件容易的事，故特地另找个副帖子是去腿骨的方法，有图哦，很详细，供大家参考~

弯弯妈

详细如下：" g  d! ~  }5 l( s* v, G3 _. r' ~

( n3 O2 F" P' \& _4 F$ b8 O9 c- q; m: z鸡腿剔骨的方法——) N) D2 r; d) `
1.从鸡腿的骨头端头下刀，转圈切，使骨头端头与上面的肉彻底分离，这部分除了皮就是筋，所以切的时候会有些滑，小心手哦。
6 M& u% ]# ~1 f( r2.找到骨头另一端的“白色骨头”，用刀正对着骨头从肉上划下去，一切两半，直到露出里面那根竖直的骨头为止。刀磨的快最好，尽量一切切下去，不要切的乱78糟影响美观。
6 N" `1 H( [6 Z% }1 @3.最后一步，只需一只手提着骨头端头，另一只手拿刀顺着骨头将肉与骨头分离，这步非常轻松，根本不用费什么劲，只要一直沿着骨头剔肉就好了。( I( b7 h# D) ^9 ?+ l% \  j
4.最后去除肉上的黄色脂肪部分就可以了。

小妖精她姨

帮顶~~~~实用:wanwan08:

哼哼妈

学习了~！

wshyy

顶:wanwan79:

爱我儿女

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开心妈妈

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林旦妈

学习了！！

qian_1973

高手