- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-3-23
- 帖子
- 20165
- 积分
- 103305
 
- 经验值
- 103305
- 爱心活力豆
- 7
- 宝宝生日
- 2007-11-15
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
口感软,西兰花蒸过后,肉汁渗透到西兰花里面,软软的和吃肉肉的感觉都差不多了, {" V) |+ t, ~0 {9 F9 Q4 e
做法:
0 |$ H/ j& }& ^! q7 a* `$ g1.准备肉馅,肉剁碎,调味,根据自己平时调肉馅的喜好就可以。备用
- h4 F0 O4 a4 U, u$ ?1 y2.西兰花分小瓣,洗净,在水里焯一下,变翠绿就马上出锅。西兰花洗净后,要把根去小一点,方便填肉肉。
- c9 S# L& d) }1 x3.烧上水,然后就可以做小花球了,拿勺子将肉馅涂抹在西兰花的背面,整个看起来像个圆球球了。" B0 `2 P/ G# k0 |9 |
4.水开后上锅蒸,大火烧6.7分钟就可以了。
% X$ n' @' Z0 R G1 a/ I' a5.做个芡汁,蒜爆香,然后放水,可以根据自己喜欢做汁,我放了点番茄酱,糖。将汁子倒入蒸好的西兰花里就好了。
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|