- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-5-25
- 帖子
- 209
- 积分
- 1369
 
- 经验值
- 1256
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2005-12-09
- 地区:
- 其他
- 街道:
- 其他
|
1、含铅食品3 ?! v, C+ ?8 [! T3 m% L
$ d5 ]; }, q7 W1 U& j7 V 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。- }0 y: U W' f% u7 n0 b' W- f
& m; W0 N9 Z6 D4 z2 T) O, ~
2、腌制食品
$ N6 u0 b: V* `) u, C6 Q2 L
1 d6 l! p5 J8 Y5 ^ 在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。
9 Q& T6 h$ o& u! j" T
; L! U+ d: s; v( }+ S& z; G0 S6 k 3、霉变食物$ @9 l* y9 A# H% H+ n
6 G p3 ?* D2 r9 g) ^6 _
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。( }0 L9 ]! ^3 S* Y- D8 L( C; j
3 s( c8 R1 y' }9 w m7 m( R
4、水垢) R! W. s$ y l
4 {2 ~6 [! y5 V( S2 s
茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0、034毫克、汞为0、44毫克、砷为0、21毫克、铝为0、012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。1 ]- S# |, H# T. K9 ~8 C
6 k Z: o. R* \* k4 ~. q 5、过氧脂质
$ {/ g R/ @$ q5 d+ Y4 L4 t
' J& D: M& e1 H' {! s 过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。8 _) u9 H( G% ~- ?1 m( s+ ?9 s' i
1 h0 P) X" D& z7 I1 w 6、高温油烟
. C4 M! Z) `! K# l3 K5 I) ~9 i$ L. u+ ~2 a/ L
国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。
( C2 h& z- N& C; j) _) T5 S6 z5 R: f4 S3 k
7、烟雾
: u" A7 G: u0 h5 t3 L8 C1 g1 A% D. z. |2 y
当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。
8 J9 l. e' a5 b! K' c/ c( J% W
& Z, k0 V; F1 l! U' d' J 8、酒精饮料
8 S6 Y1 Q5 O9 c8 w4 a, N
" m5 V& A! h- H% X3 z; F, X7 k 生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸形，性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调，停止排卵，性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。' \4 B5 e# z( ?$ o/ n
|
| | |
|
|
发表于 2008-5-25 02:47
