- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-5-25
- 帖子
- 209
- 积分
- 1369
 
- 经验值
- 1256
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2005-12-09
- 地区:
- 其他
- 街道:
- 其他
|
1、含铅食品
4 y/ X" u4 B8 Y/ P
+ f& p# d7 {! I: Y: @ 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
4 T# w7 n3 E% T% s( H# o3 T/ j% a- R1 b/ t: r U( n
2、腌制食品# R" H5 @2 c9 A( _
/ P6 F! M7 [- I* T/ Q7 J/ O2 }
在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。 b" N) P8 q4 E* b2 W8 { b
( c7 D" k: l" u% M0 P4 z 3、霉变食物' N7 K; q+ d, Y$ C# d4 q
5 }( C7 U8 f) l. @" e/ H
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。. b8 n0 a7 D+ i
6 H2 i2 k0 H7 _
4、水垢
! o/ c5 u, i$ }+ w* n
- f* g. m0 t" n; Z 茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0、034毫克、汞为0、44毫克、砷为0、21毫克、铝为0、012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。' H% v' k' {- p0 P, F
9 O4 H3 n6 ?7 h, _( [1 R 5、过氧脂质' z Q, D% C! U0 t- o! O5 }
B( n0 ]6 M- U* k) v+ k6 q; d% U
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
7 Z" l$ G8 h/ c1 j/ D
& P# T! n6 c+ k 6、高温油烟
. e* U; C8 `; q. n& X: n
+ D0 J0 a* J- H/ I 国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。4 \( \4 J1 g' E2 q6 a6 K9 D, C
& h2 R# R2 i3 C" {- C* _
7、烟雾
9 T6 r! ^ ~4 r3 B; ?" K* o/ o- H+ x7 h8 ^2 q
当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。$ U- b* y+ \/ ^ j
6 F4 y$ s! x, N; Q 8、酒精饮料; P' i3 f. q. I9 Z
. Y7 }$ n1 a+ h, ^' j8 G4 I- @ 生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸形，性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调，停止排卵，性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。
; a, ]4 N: ^3 Q |
| | |
|
|
发表于 2008-5-25 02:47
