- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-5-25
- 帖子
- 209
- 积分
- 1369
 
- 经验值
- 1256
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2005-12-09
- 地区:
- 其他
- 街道:
- 其他
|
1、含铅食品* u* O+ e' ~& D; c) d% j+ J! y, ~" a
$ t# B5 f5 p" e3 S2 S; |0 @ 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
n1 I* H& C+ Z* Q& q5 G" o8 W# X4 |! K Q
2、腌制食品7 R! c% a9 y5 e0 ^) J) Q, Y
6 B0 n+ k7 g1 [% m) u2 H& U
在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。
q) l5 f6 i, V9 x V2 p
0 \* K z4 m+ j) k4 ]' M+ Q 3、霉变食物
8 X% o5 |. {% B: C' i `, L7 q' v! _2 s; s- ^3 E
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。
( y1 T, x0 F5 t' S6 y6 I* C; C- ]/ b+ y
4、水垢
2 P+ _* B+ j0 B* X% N% x/ e7 y# |& Z& i4 e, t
茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0、034毫克、汞为0、44毫克、砷为0、21毫克、铝为0、012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。% v& E8 C( Q- t5 h8 _
2 c4 F& ^; H5 ^. @9 _ 5、过氧脂质4 h- W, \& W# }( |: Q. Q2 C2 r
) ]0 h, m8 q% w$ o/ P7 o" u" \
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
/ ^. `1 i/ }' b Z3 O: A! l; Y( F0 x- j5 M J4 t$ f: V
6、高温油烟/ I. C$ u0 ^3 A7 T) u6 j
! o! i( L0 j+ N _0 F
国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。7 C0 g6 N1 n% q5 o: V" H
% g# r7 e, y& O8 ^) a3 ?0 m 7、烟雾
9 ?) x e9 i% o0 q
) j9 ]% N4 M# l: s9 t1 l U2 j# U/ Q: w7 y 当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。
/ L: e- d! ~0 z4 q+ v! z) [# f
{& s8 K1 S* A& h0 C 8、酒精饮料
. O) i) Z6 y3 |. R! f0 e# }1 k6 s
+ Q# x1 Y* {) X5 ^ 生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸形，性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调，停止排卵，性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。
! q }0 V2 m8 o" ]. _ |
| | |
|
|
发表于 2008-5-25 02:47
