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烧麦出笼啦！

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爱斐妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
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Medal No.11

楼主
发表于 2008-6-18 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、先用热水将面粉烫一下，做成烫面团，醒半小时，擀成象饺子皮样的薄片。
. E8 c0 M, `, \* T' X4 s) ?" a( s6 w+ j/ C/ d3 p

, V% g: M$ X! n4 U# m2、糯米提前四小时浸泡，蒸熟，切碎的肉末、素三样（玉米粒、红萝卜粒、青豆粒）超市有卖的、香菇用油爆香，老抽和1/3杯水煮开，将蒸熟的糯米倒入炒均，吸干水盛出，半肥瘦肉末加盐、糖、酒、姜、蒜、葱、鸡精拌均搅上劲，拌入炒好的糯米中。
7 Z/ R/ z7 A" m+ |: V! @' w! r
% \3 p( H0 M& B3 D1 A  z
+ ]. H! g% y9 l9 G. e0 \3、把馅放在皮上，用手一捏就可以了。 俺做的不好看 但好吃
) s7 M( M( |' L8 |& b3 F( o: z8 R' C9 Z" U) N
# e6 {) E7 Q3 g! F9 E$ N" T
4、蒸笼里抹点油，一个个摆好，上气后蒸15分钟即可。蒸的中间用喷壶在表上喷一点水，将生粉冲掉。
( X. G- [+ E4 d( `, K5 A3 h# K: `/ z
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蓝宝贝

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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Medal No.1 Medal No.11

沙发
发表于 2008-6-18 03:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错啊。。半夜饿了，想吃。。:wanwan59: % N) Y/ e3 Q2 G' Z. w
不过怕面不好掌握不会啊，还是回家让妈妈照着做一次吧~嘻``:wanwan21:
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九游妈
仔仔

小学毕业

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-18 
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未央区

Medal No.11

板凳
发表于 2008-6-18 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头有时间给家人做做:wanwan52: :wanwan52:
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llawk
卡卡妈

小学毕业

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-01-08 
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莲湖区

Medal No.11

地板
发表于 2008-6-18 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有食欲:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:
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心旷神怡happy

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
2000-12-15 
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Medal No.11

5#
发表于 2008-6-18 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59:
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蛋蛋妈妈

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爱心活力豆
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2006-06-12 
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Medal No.11

6#
发表于 2008-6-18 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真棒哦，看着好谗:wanwan59:
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凯茵妈妈
果宝贝 Sunny

大学毕业

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爱心活力豆
42  
宝宝生日
2006-05-29 
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Medal No.11

7#
发表于 2008-6-18 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看啊 ,一定也很好吃:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:
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钰珊妈妈

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爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-01-27 
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Medal No.11

8#
发表于 2008-6-19 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时候先上你家品尝一下，顺便再学做“石锅拌饭”:wanwan59:
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我爱宝宝
芒爸

初中毕业

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爱心活力豆
21  
宝宝生日
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其他

Medal No.11 Medal No.1

9#
发表于 2008-6-19 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我现在就想吃啊:wanwan59:
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小皮球

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
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Medal No.11

10#
发表于 2008-6-19 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈爱斐妈妈又做好吃的了:wanwan59:
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卷发妈妈
卷发妈妈

上初中

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
2003-01-23 
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胡家庙街道

Medal No.11

11#
发表于 2008-6-19 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59:
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oscarcgh

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爱心活力豆
13  
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2005-06-11 
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Medal No.11

12#
发表于 2008-6-19 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: wanwan41.gif
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小丫妈妈

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爱心活力豆
1  
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2001-12-20 
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Medal No.11

13#
发表于 2008-6-19 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天就去你家吃啊:wanwan33:
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yoyoma

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爱心活力豆
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2005-06-10 
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Medal No.11

14#
发表于 2008-6-20 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan42: 香!!!!!香!!!!!!!
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可心嘉宇
可心妈

贵宾

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2007-09-29 
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15#
发表于 2008-6-20 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都流口水:wanwan59: :wanwan59:
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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爱心活力豆
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2007-12-28 
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Medal No.11

16#
发表于 2008-6-20 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真棒:wanwan79:
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乐比妈咪
乐比妈咪

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-05-01 
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Medal No.11

17#
发表于 2008-6-20 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错，好想吃烧卖啊
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11妈
我叫yiyima

贵宾

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72019  
爱心活力豆
39  
宝宝生日
2007-08-21 
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Medal No.11

18#
发表于 2008-6-20 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么高难度的东西都会做啊............................wanwan65.gif
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dunzhu2

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-05-13 
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19#
发表于 2008-7-2 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好的不得了...
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周文娟

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爱心活力豆
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2003-12-07 
地区:
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新城区

Medal No.11

20#
发表于 2008-7-2 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想试试，看着真的不错！:wanwan79:
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