諾諾媽

原料：  
0 r" ~4 p5 a: z" p/ V. X　　瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。
) v) w8 z5 P9 u' K& _. Y6 V7 q) M
. p  |9 p# O; A8 X) z　　制作：
% S, o6 f6 U  O7 C+ J1 P: \　　1、 将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。
. _7 ]/ M2 S# x6 P　　2、 将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水（以漫过肉为度），用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。9 M6 N* S' ]) ^

) @- a, G3 z5 k: ]9 F8 ?$ e' I　　特点：
. `: H, R0 m! R2 s1 ^" n, n　　海带酥香，肉质软烂。 / ^) H- g# P- W+ X  J
　　这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。 8 R6 n2 Y2 A3 W% q2 ^% U, M& z

oscarcgh

好得呦:wanwan59:

铥铥妈

:wanwan79:

康康妈

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: