諾諾媽

原料：  
0 \) A5 ^' _5 f+ s, y6 S7 I　　瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。 1 q/ a4 y5 \$ P

9 h+ ?2 k/ [/ _. j1 k$ z! o　　制作： 0 F/ l9 F! l2 D- B+ k
　　1、 将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。
0 ?; z! `1 J, z7 P0 w: d# r% s　　2、 将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水（以漫过肉为度），用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。
! a* q$ ?  O: D+ ^  {
" c' k: |" _- b' Q" A+ ?, ?* |　　特点： & O2 A9 L5 S9 I
　　海带酥香，肉质软烂。
" {) r' w: D( \8 Y! S$ c; f, x, o　　这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。 $ C9 [( q7 O8 d

oscarcgh

好得呦:wanwan59:

铥铥妈

:wanwan79:

康康妈

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: