- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2008-7-11
- 帖子
- 18634
- 积分
- 103104
- 经验值
- 95167
- 爱心活力豆
- 36
- 宝宝生日
- 2005-11-06
- 地区:
- 街道:
|
这个DD配一碗薄粥，或者一杯牛奶，一碟小菜，就是一顿简单舒服的早餐做法又快又简单。
O0 {3 h, n+ x. N' Y1、准备：玉米面、鸡蛋、香菜、小葱、盐巴、白砂糖、鸡精、一点苏打粉8 w) A' t3 C2 `& P ?
2、小盆里加玉米面粉、两个鸡蛋、切碎的香葱和香菜，再加几勺白砂糖、一点盐巴、一点鸡精、一点苏打粉，然后加水和成面糊
8 H4 |" |( q7 j* v ?3、面糊和好后醒十分钟（没时间就不醒了 直接下锅）。
1 M( }4 m3 c9 r( ^, S B- j4、开火架平锅热油，如果你有闲情逸致，想让你的早餐更精致些，就用一个模具放在平底锅里，取适量面糊倒在模具里小火慢煎，待面糊成型后，撤掉模具，盖锅盖烙至两面金黄即可: @3 f1 k, Y3 l/ m" S2 g, Y/ Y
5、如果你没时间矫情，索性就直接把面糊摊锅里盖锅盖面小火慢煎至两面金黄即可。2 F" C4 E6 y, G5 o; N( w* p# h1 ^# E
小贴士：这个煎饼是甜咸口儿的 所以甜味儿偏重 咸味儿辅助。如果你不喜欢 可以只放盐巴即可
2 g1 G# Y5 Q: `; j: S
|
|
发表于 2011-3-3 11:06
