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这个DD配一碗薄粥,或者一杯牛奶,一碟小菜,就是一顿简单舒服的早餐做法又快又简单。" }* S$ F# E: V# Q
1、准备:玉米面、鸡蛋、香菜、小葱、盐巴、白砂糖、鸡精、一点苏打粉, K, {6 h6 c6 z, | \5 E
2、小盆里加玉米面粉、两个鸡蛋、切碎的香葱和香菜,再加几勺白砂糖、一点盐巴、一点鸡精、一点苏打粉,然后加水和成面糊
2 O! `" I: N" t" f3、面糊和好后醒十分钟(没时间就不醒了 直接下锅)。% G1 r. H0 a% P
4、开火架平锅热油,如果你有闲情逸致,想让你的早餐更精致些,就用一个模具放在平底锅里,取适量面糊倒在模具里小火慢煎,待面糊成型后,撤掉模具,盖锅盖烙至两面金黄即可
; y' Q1 W. o/ f/ u5、如果你没时间矫情,索性就直接把面糊摊锅里盖锅盖面小火慢煎至两面金黄即可。0 z, u. w5 X; h- H* {
小贴士:这个煎饼是甜咸口儿的 所以甜味儿偏重 咸味儿辅助。如果你不喜欢 可以只放盐巴即可1 C; O3 d# Z. F7 Y3 k7 f7 W1 }

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