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客家盐焗鸡腿7 h2 r  f  Z9 l; ^+ T( w

* J/ s! L" q5 n) R: L材料：鸡腿 2个  姜 几片   葱 4根
! K( ^" j3 R8 i( k配料：盐/油/鸡精 若干
/ V8 d- C0 P' @做法：
, \4 R; ~& i0 O" |　　首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。　　
0 n" ]- n: R+ e4 `" m" `0 z! W　　等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！　　时间足够的话可以放一个多小时。( V& T9 Y, W  _. s# I
　　在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸　　等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。　　
7 ?: y4 M1 m* R4 [, e* d　　防入葱，闷5分钟。5 D5 N! U5 Q" M) O" E% ?9 k# o
　　鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.　　4 m7 \' i4 A/ M3 E) ~0 z0 O
　　这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻

手捧着阳光

电饭锅菜式，不错呀，只是没图

格格的爸爸

鸡腿！我的最爱呀！

流云已飞度

真是不错的，改天试试，谢谢分享