善鑫擀面皮7 \" r7 M; v. Q5 U! |0 ]3 }
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“西安的擀面皮里,属他家的最正宗”。皮子“筋道”、“有嚼头”,辣子“特香”“特过瘾”,吃上一口不禁“连声称赞”!美中不足的就是分量“太少”,加之“排队排到肚饿”,所以常常都“要来上两份”,再“配个夹馍”,才“真正吃满足了”。
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地址: 碑林区南院门80号 2 F6 p: m; e1 z 面条是一大片一大片的:先做个裤腰带一样的面条条,然后一拽一拽,下到锅里,一会就好,这样面片儿比较小,臊子的未到就可以挂的很足,好的很,有嚼劲,配上特色的三合一酱料(大肉臊子+西红柿鸡蛋+炸酱),汤浓肉香。
(一点飞上天,黄河两道弯,八字大张口,言字往进走,左一扭,右一扭,东一长,西一长,中间夹个马二郎,心字底,月字旁,挂个钩钩串麻糖,坐个车车逛咸阳). J0 T2 u8 `# p6 X