茄子烧豆角的实践与操作 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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幼儿园小班

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宝宝生日
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楼主

发表于 2011-5-8 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由秀美珍子于 2011-5-8 13:14 编辑 ( F+ M( [1 V% s( ]# W( P4 N
7 ~+ g3 S& ~2 G$ A: H" i# [0 b- t1 R

今天是星期天，想给儿子做顿饭，打算做一个茄子烧豆角。
开始备材料，茄子烧豆角的材料：
茄子一个、豆角一把、葱、姜、蒜少许。如图
茄子切条、豆角切段、先把茄子、豆角过油、至金黄色，出锅待用，再放少许油，把葱、姜、蒜片放入爆炒出香味，倒入过好油的茄子、豆角放盐翻炒，5-6分钟，出锅时放入蚝油少许翻炒，装盘。茄子烧豆角就好了。

实习中，欢迎大家批评指导。

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phia	+ 30	这道菜没人不爱吃，有木有~~~

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菲儿妈妈

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Medal No.11

沙发

发表于 2011-5-8 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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梧桐树下的女孩

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Medal No.11

板凳

发表于 2011-5-8 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水

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小左

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Medal No.11

地板

发表于 2011-5-8 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我也喜欢吃这个菜哦# h4 W0 W9 |8 D
楼主做的很好啊

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舞动的秋风

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宝宝生日: 0000-00-00
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街道:: 雁塔区

5^#

发表于 2011-5-8 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也是我的最爱呢

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甜壮妈070519

甜壮妈

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Medal No.11

6^#

发表于 2011-5-9 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这周我就打算学做一次，呵呵

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家和万事兴

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Medal No.11

7^#

发表于 2011-5-9 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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和妈

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Medal No.11

8^#

发表于 2011-5-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用长豇豆好一些，也很喜欢这个菜，但用油太大，没做过。

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Medal No.11

9^#

发表于 2011-5-9 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也大爱这道菜，不过学不会

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幼儿园大班

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10^#

发表于 2011-5-9 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想给宝宝做好吃的，但婆婆爱插手的很，所以有时候就不想做了

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快乐兔子妈妈

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发表于 2011-5-9 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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聪宝妈

幼儿园大班

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12^#

发表于 2011-5-9 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢吃这道菜，今天才知道他的做法，哈哈！

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Medal No.5 Medal No.11

13^#

发表于 2011-5-9 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好下饭的 ~！！！！！！2 {- `0 h) [* s; N1 n
不过我一般都是干煸的要不好费油的说呢嘿嘿

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街道:: 雁塔区

14^#

发表于 2011-5-9 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晚上做一下

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彤彤妈妈

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15^#

发表于 2011-5-9 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主手艺不错，我也是这么做过一次，不过茄子超乎想象的吸油，做出来黑乎乎的，很是失败。

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明月

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Medal No.11

16^#

发表于 2011-5-9 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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端端

幼儿园大班

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街道:: 长乐中路街道

17^#

发表于 2011-5-9 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢了，我学会啦。明天就做

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幼儿园大班

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18^#

发表于 2011-5-10 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我喜欢吃这道菜

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19^#

发表于 2011-5-10 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，一致在找这个菜的做法，今天找到了' ]! u' l/ M, Z2 s4 X

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茄子烧豆角的实践与操作

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