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爱斐几次提出要吃麻球,外面卖的都是豆沙馅,她不爱吃,我也不爱,自己做吧!$ i# s1 {/ ]5 b
很简单,今晚下班回来做的
# Y8 K# I' E/ Z& P$ c8 f1、江米粉,黑芝麻馅,脱皮白芝麻
& e f# U; z& D$ o# V; w
3 d9 L7 v/ z5 [7 ?) _& B
+ p: W1 x C0 ? I6 ?3 {$ _6 u2、包好后的样子/ ]& V: {) }. `1 W7 f
|- R5 b4 i5 v% U3、入锅炸
; z4 ]( l4 H& s0 {3 i L0 f2 L* d* x1 k0 k
4、可以吃了: E( O; \- j6 H6 a, u
' j- g1 B0 y6 L; g! f7 `
6 D& R$ {# d; ]0 _; }总结:
* l/ n' i, q, E& q7 v/ m; [1、黑芝麻馅要自己做,买的不好吃; D# N% M- C3 W6 w1 B& j
2、和江米粉湿度适中,不能太湿
2 A R4 Q; R2 W3、先将油烧热后关火,待油温凉下来再将麻球入锅,否则会裂开的
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