花簪

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& j! c  Q# q3 I( y今天早上给宝贝做的饭饭是虾肉馄饨。7 t  B# n$ Q$ V1 C$ U  i2 a5 b
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来一张成品图先。% d3 O9 v( S# m" ^$ ~  i9 B" E

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; x7 W; f) V6 o' e9 B  v8 I/ C& c    原料：肉馅，冻虾，混沌皮' k; s! W8 g, B( r- i& @! Y3 x
    调料：姜，葱，生抽，料酒，老抽，香油，鸡精，盐，香菜，紫菜，虾皮% Y9 J' P* o' X/ e
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" S' ]9 |" _, m0 W* \7 Y( b$ [) a1. 首先将虾泡水解冻，剁成虾泥。
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2. 将虾泥和之前的肉馅搅拌在一起，肉馅最好选择肥瘦的，口感更好。加入葱姜末，倒入生抽，料酒，老抽，香油，鸡精，盐，用筷子顺着一个方向搅匀，再加些清水，搅匀，肉末不能太干。准备工作完毕。- \5 H! C6 i  M4 F, l

  S) J4 ^. h& D7 z6 O3. 可以包啦，顺序如下图，很简单的。- `$ C* k1 u+ E" |

8 a$ G9 J/ \# @4. 很快就全部包完啦，满满一盘，很漂亮吧！5 r; _2 K4 R# g8 X4 X0 h7 `* G
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5. 放开水锅里煮熟，碗里放入紫菜，虾皮，醋，盐，馄饨连汤盛碗里，滴上几滴香油，洒上香菜末，一碗香香的馄饨就做出来啦。
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- w" N: _, l, D' V3 O开吃啦！
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花簪

请教坛主，最后一张图片明明发了，为什么显示不出来呢？

笨燕妈妈

不错

凡星果

看着都好吃

ycywz

我也经常做，很方便，很营养，宝宝很喜欢吃

过去和现在

不错

心晴向日葵

看着都香~

蛋蛋妈妈

很香呀

sxxawd

看着美得很

予灏妈妈

不错 宝宝爱吃的饭

niannianma

我包的怎么感觉皮那么厚，据卖混沌的说他们的皮跟市场上卖的不一样' U- E/ m) z' T& X, V; B7 F

qq200180

就是就是！皮怎么才能那么薄呢？我也是弄得厚很！怎么办？教一招！* I6 N6 N8 O, p" b; ]

花簪

回复 qq200180 的帖子1 o% C$ Q+ B' P; D8 }
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我在菜市场买的人家弄好的皮。

悠闲的鱼

这个周末我也做下试试

melody_qj

好香！

豌豆

看着就香呀 楼主包的馄饨真好看

小妖精她姨

样子没说的·····················极好

轻啜蓝山

（¯﹃¯）口水

翅膀美丽

好想吃啊

一江的妈妈

同问哪里可以买到很薄的皮