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发表于 2011-7-31 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 就超过了 于 2011-7-31 13:10 编辑 * Q- E' L7 V: m$ R3 g# v2 {& \- U

1 ?! e7 d- m6 \, P     
& O+ e' C+ |) T: J三鲜烩麻食:% @  V* D9 m# S+ x0 R& \3 _
这几天老婆的感冒稍微好些了,我的嗓子也不太痛了,浑身有了力气,便想自己和面,做一碗西北特色---麻食。麻食,又称猫耳朵。第一次看到妈妈用拇指搓出一个个猫耳朵形状的面坨坨,一卷卷的堆满了一案板,那情景记到现在。
! X/ a( R" U; F3 [* E: }  U3 g$ {2 s* m+ `+ }
配料:面粉(自己视人数食量而定)、胡萝卜、土豆、海带、腐竹、蘑菇、豆腐、人函菜、黑木耳、葱、姜、盐、五香粉、鸡精、食用油。
( E& ]$ w: \' m做法:1、和面,擀成薄饼,切成条状。再揪成1x1cm的小丁,用大拇指搓成螺丝状即可。
) q/ a+ N- j. ^  B4 z      2、胡萝卜、土豆、海带、腐竹、蘑菇、豆腐、黑木耳切成丁状,配葱姜炒成臊子。人函菜稍切下锅。
0 i  p; G/ E3 |, D, Y      3、煮麻食。
* a" ?& n9 D9 o0 H上图:* `4 E' r( Y7 P& o3 U
& ~  N9 u* R% T+ U; N' N
" k& W! E/ M/ I! P
. ^, v$ d! h" x! K; k  ~$ h
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墨墨妈妈

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很不错,我也喜欢做,你居家好男人呀

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好男人呀

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自己和面做的。。真厉害呢。。。学习~~~

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美的很呐!
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顶啊 ,看着很不错

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学习。  i" v: T3 r& `! _8 C( P# B
加点骨汤就更香了,呵呵

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我老公要是会做就好了

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自己做的最好吃,没有添加那些不该添加的乱七八糟的“佐料”!! L; m2 H2 W/ g! V0 F+ O) A
要是再加点肉臊子和骨头汤,那个味道啊。。。。。

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不错哦

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爸爸做的吗?让我老公也看看。要是在加点西红柿就更更香了
喆喆妈

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厉害,顶

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看着都很香啊,模范老公啊

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谢谢夸奖!!
家有开心果

幼儿园大班

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厉害!

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