芊妈~~

2 v2 Y& V( F3 Y" N. w: t# M% n
3 b' Z1 ?! U. ]/ Q+ R6 c   
" j5 \1 r7 v0 \8 o7 A1 A    这次的11日自助游,我也品尝了一些美食,虽然不是咱们陕西美食,也发上来和大家一起分享.成都的美食真是太多了,我们只在那里呆了三天,实在是太短暂了,没有时间好好地吃.如果大家去那里的话,一定要多停留几天,好好品尝下川味小吃哦!1 e* z" f9 D+ I8 u% k0 [# I, U% S$ H1 o
    这次去的第一站,是兰州.
9 s" q8 O# d4 n9 {: |' Y  U6 d3 q: v0 }0 O) o3 f" v! o6 e3 I

   兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。因为我们的行程没有安排在兰州停留，所以下火车后我们在车站对面随便找了家兰州拉面填肚子.

   如果大家在兰州停留的话，可以去兰州的和政路小吃街，这是目前兰州保存得最好的一条小吃街，有各种传统小吃和数家牛肉拉面馆，小吃街里可以品尝到凉面、面片、炒面、酿皮、甜醅、羊杂、麻辣烫等家常小吃。这里从火车站步行约10分钟就可以到达，或者乘9路在邮电大楼下车即可。

芊妈~~

    抄手是四川人对馄饨的一种特殊叫法,想吃上一碗正宗的龙抄手,还是要在成都找家老字号的馆子去品一品哦,龙抄手主要经营原汤\炖鸡\海味\清汤\酸辣\红油等品种的口味.我们吃的这家是在九寨沟沟口的一家，12元一碗，味道还不错，建议要清汤的，还可以喝。第一次我要了碗微辣的，受不了啊，那个辣呀！% j4 L* f  g# o, m$ d; _* I# e3 i

* X- A1 a9 R8 o0 `9 o* N+ Z% k2 K1 t( Z% a) P: H0 @% L
. y/ i# w5 ^: x+ l! P. s# X2 N- B

& o3 `6 ]: K7 R

芊妈~~

到达成都，我们在人民公园附近找了家老妈蹄花解决了晚饭.

! N0 Z" K/ Z6 T
# F  `8 i6 e2 P0 p* C8 T! ~) ]8 ^

这个是原汤的,17元一碗,白白的蹄花蘸上辣辣的调料酱,入口即化,真是一种味觉的享受啊!

3 H6 [0 x$ X4 H6 W) i# A
, |  {7 \4 i3 q7 M
; M4 f, e! N( d! Q" s

2 C; M% M- V' }7 @
又要了个干锅的,比较辣,但味道不错,我啃了半天,2 w. a) m( A, E/ l

% y" J( r  {1 W' i

芊妈~~

锦里的小吃一条街，各色小吃更是让人们流连忘返的地方。* s7 G5 F3 A. ]" j( T1 e# C1 e

芊妈~~

街子古镇的特产黄记香辣酱，闻着挺香，吃起来也香。
9 g. ?5 r" h$ s3 H. j) n" ~$ f4 n
  @7 l& o" X4 G  `3 X" ?

芊妈~~

    街子古镇的钟记总店，卖各种冻糕、叶儿粑、艾蒿馍馍，为当地的著名小吃，被大家称之为“三绝”。

   冻糕是民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创，人称蒋三麻子冻糕。 其制作工艺传统而独特。先将大米浸泡磨成浆，再把用沸水烫过的糯米蒸熟，然后将二者伴和入缸发酵，最后加生猪油和红糖。成品色白微黄，滋润绵软，富有弹性；松泡化渣，油而不腻，香甜微酸。

    叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一；另一说法认为叶儿粑为四川省崇州市怀远镇的特产，是怀远三绝之一，当地一般皆以产自怀远镇的叶儿粑口味最佳。

   艾蒿馍馍是用剁细了的灰白色艾蒿叶与面粉惨在一起拌匀，捏成大约茶杯口大小、圆圆的、偏偏的，然后放在菜油烧熟了的炒菜锅里煎制。有椒盐与甜味两种。椒盐的是加入花椒与盐，看起来清幽幽的，吃起来约麻、有清香味。甜味是加入白糖或红塘，吃起来清香回甜。红塘的更好看，酱红色的诱人。  s$ x6 I- Z6 v2 K

芊妈~~

街子古镇的川北凉粉店,门口有口井,大家记住这个标志哦.2 H# ^$ H$ n( K* s/ g5 B1 N
/ O- Z6 C' [) n
品种挺多的,先看下价目表吧!3 M) ^7 O- j, M

2 y/ v" S+ S: w) K$ ~  b# i4 t/ R; S# B+ T9 n% N; c6 T/ z
先要了碗川北凉粉,3元.9 ~) ?1 n1 o/ w# L6 G
8 U  y" T" q" _

' @, v( Q8 y5 N9 r. t    又要了一碗著名的伤心凉粉,4元.伤心凉粉据说是因为"吃的人都会被辣得流下眼泪而得名".这种凉粉的来源有两种说法,一为居住在洛带镇的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念家乡而伤心,故得名.二是指该凉粉特辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事.而这种凉粉的小米辣威力巨大,真是让人"一把眼泪一把鼻涕",越吃越伤心.吃了以后再来碗甜甜的开心冰粉才能化解.0 x5 O5 m9 {9 a6 M& y4 ]- e: Q
" N# [$ j/ s- [8 B
+ y' t. A# A! @3 s
7 ?: o1 T) d# S; N/ P, p; t7 V1 b

7 g1 U2 a& m  Y: p3 t

芊妈~~

! _) M2 g+ X; g! l7 S0 N& s8 n' |7 n/ c; e* y! Q& |* F$ e

   春熙路的中山广场旁边有家龙抄手小吃城,我要了份小吃套餐，２８元一份，样样挺多，但量很少，我把每样都品尝了一下．

芊妈~~

   　最后一天中午专程坐车去成都青羊街上的陈麻婆豆腐解决午饭,这家真是名声在外，其实店里环境不好，桌子很小，没有服务员招呼，自己去前台付款点餐，再把票给仅有的两个服务员。味道真是不怎么样，菜的价格贵。麻婆豆腐小份18元，量真是很小啊，味道没什么特别的，只是感觉麻婆豆腐的料味比较重，很麻.宫保鸡丁30元，我怎么都没有见笋丁呢？回锅肉32元，肉肉很肥啊！空心菜15元，汤元12元。
4 R, W4 ]/ ?, l! i
8 y( m4 L6 I- n- R+ t4 d6 C" ]
; Q9 |' P% {/ d3 p

芊妈~~

成都的美食还有很多( i) G/ P+ \5 b# Q1 h: V( u, {5 Y
大家有机会一定要去品尝啊

芊妈~~

那个伤心凉粉啊
. F. G* Z! N# j$ u4 A我还想吃还想吃
& D2 e" m& }! H7 o; h, r辣得过瘾啊1 K9 E5 J3 t0 {& B: p) O' m0 o
再来上一碗冰粉
+ [, p- w; K1 N4 l1 c$ r甜甜的
- R! `& P! M9 R# G1 U6 \- ]7 _真是好吃啊!

niceljf

大半夜看着真饿: E2 ^0 U" N. ^* }
突然很想吃里面的抄手和汤圆
8 ^# a1 G6 E; n- K* r. \% Z有一个不是西安的镜糕吗

笨宝贝

看着好好吃啊！真想吃

怀铁棍山药

成都的美食应该很多。想去

路博文

芊妈，你们是自驾去的吗

wmdpd

看的我口水哗哗流

王果

齐全很 不错啊

米兰兔子

太太太符合我的口味。。。看着都香。。。

茸茸920

饱眼福了

萱子和齐齐妈

一直想去成都品美食，都没机会，以后一定要去啊！