诣涵妈

) I$ [9 d/ d2 l
3 a3 i1 a; J% b啦啦啦啦啦，美味的香菇黄豆肉丝酱上场啦，哈哈，快来围观，很简单的喔……
" H- f: z; `( f0 V. n$ D6 V& K( w+ Z) }7 X
话说某天中午，想吃香菇丝，就准备在丰庆路哪里去批发，后来知道要50袋起发，感觉有点贵了，还不错自己买材料回来做呢，于是乎，自己买了一些材料，
0 l# z& S' E' K( J  香菇，瘦肉，鸡蛋，木耳，豆瓣酱，辣椒，黄豆葱姜
1 i# J' D) c( @
. Y3 h3 o: m% i& A9 w# V6 }# T黄豆一定要提前泡发，有时间，可以提前把黄豆煮熟，这样也很好吃的' Z0 P6 C* [0 \
4 T! e+ L+ W# X: F

诣涵妈

' F+ [+ H7 u. T1 C( D

1 J! N4 X! S. e4 \+ |# r, V材料2 F; H' c; \1 C' @* a

诣涵妈

! M3 P9 a8 j, w+ u3 M
/ Q) T. L( d( M8 ]) Z8 l/ H

0 s5 C& ]& Y7 F8 b/ ~2 Q

诣涵妈

回复 调皮小公主 的帖子$ p, L5 `6 i# w- o

' I- f, v, a6 e# u) {: a5 m6 l等会啊 ，我还正在编辑图片

诣涵妈

6 s6 ^; V% ^. B  g6 k8 q* ]
  ?3 o1 _; \& t6 ~8 E

诣涵妈

$ W0 B# y4 F7 J6 R# x; S9 X% V! }9 K. ]: u5 s( R+ b% W9 z5 e3 _- H
/ |3 j* Z' {7 g7 l8 e6 m

诣涵妈

3 `4 L1 y/ F% r0 F% [9 A$ o
- |' S' S& E3 _1 ^7 N
大集合

诣涵妈

2 j' m* ]/ Y1 Y( W! I5 c+ S5 z$ j+ K  F2 x: S
我比较喜欢吃木耳，所以还有木耳. V" y7 x9 ]! `9 i; u* d/ D& J. J

诣涵妈

% {, ~$ j/ f/ L- A4 ]7 J
6 Y# Q5 l- `5 C& I
所以的材料切丁

诣涵妈

; l1 m2 }: v& y6 g3 j0 R- b* E& i
: t, e, {2 t/ p9 `编辑

诣涵妈

5 o* ~- K# U% T; }
& a! b0 }$ m1 z# w$ p9 g香菇
! [1 f  A% ?4 ]- w; y

诣涵妈

. t. g6 S% _* }, U$ e8 L8 F# \/ o1 w2 }+ O
6 @* n, i  e& T8 S5 Y& W
扮肉，因为去的是冰箱的肉，所以要用淀粉和水，盐伴一下，一定要少放点盐，因为几种酱里面都有盐. a" |7 s( I7 N% |

诣涵妈

- o% f8 M/ c8 v- p' j( O. j9 O2 C# D2 |. {. i
伴酱，三种酱，都很便宜，超市里面2块钱一包，我这次放的少，一般就是2勺左右，加点温水化开搅匀

诣涵妈

5 E4 L" L4 Q) y5 [9 h6 e7 Z
  i. c# W+ ~6 _; P2 P( |( Y8 }% S  @" y% H% g- ~; W

诣涵妈

可以发现，三种酱的浓度是不一样的，他们有各自的用途，喜欢那种可以多放一点

诣涵妈

/ i' E; |; u2 N  X

! |0 x6 e7 r  g$ r9 X% e! d0 s" p下面就要开始炒了，自己的菜籽油，很黄，要多放一下油，油烧热，大火炒肉

诣涵妈

- y: A0 w/ q6 L! U, d
  ^+ H7 r, Q6 O6 ?" G" g
等到肉七成熟的时候，放入切好的辣椒，这个也是自己的，不会狠辣，我比较喜欢吃辣椒，要是小朋友可以不放辣椒

诣涵妈

1 Y& L) _2 P+ U/ a% }; P- ~! P% Z% G" B
把辣椒的香味炒出来后放姜葱，稍微炒一会就放入香菇和黄豆，这要多炒一会

诣涵妈

% _% |" v8 y3 y- m) ^# ^9 F
; G0 j7 N1 N+ }3 g# N" j# s' }( a& g然后就是翻炒了，中间不用放任何调理，等到黄豆差不多熟的了时候再放入大酱