灰太狼老婆

豆饼是我家老少都爱吃的一道菜，素炒荤炒皆宜，外面有卖烩饼的，可我不放心啊，也可能是我以小人之心度君子之腹了，我总觉得有些豆饼的颜色怎么那么不自然呢。还好，这难不到咱主妇，对钻研吃的，我最有动力了! i  L3 |1 g. i& I: E
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1.黄豆绿豆洗净凉干& b1 t0 L3 q# r- a* v

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2.用料理机磨成粉,如嫌麻烦,在超市杂粮柜有卖绿豆粉黄豆粉的.
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3.豆粉和面粉比例是3:1,调成稀糊状,(全豆粉我试过不太好摊成饼).锅里用少许油润锅,倒少许面糊,摊成饼$ Q3 K% g, J! r6 K$ M
状.
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+ Y/ c4 s3 T$ y, r4.圆形的豆饼咱不会,可是难不到主妇我,除了圆形,可以切成正方形、长方形、三角形、平行四边形、梯形……
0 O+ f. e7 n; h) x方法是：圆形切成条状再切成三角形等。
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5、成品上市，没有色素没有……其实不加肉也好吃，哪怕是素炒，这道菜也肯定是盘底朝上。: M: q, i" \1 N8 ~* y' a4 e( c
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melody_qj

成品像是肉

消失的巴黎

最后一张看的我饿了

雪雪妈妈

真不错

小米2009

学习学习

舞动的秋风

怎么炒的呀？
1 R2 ?0 Z- \: _9 L( t7 m* _3 E: X都加什么东东了？？

fatima

帮顶~~

ziyi1119

好看，没有吃过

我de幸福

很不错。改天也学习学习。刚好家里有料

zzmm888

学习了

多多爱妈咪

呵呵，学习了

yuguoll

高手呀

美丽360

不错，学习了！

开心妈妈

值得学习

shanpan110

打开眼界了，好像是用煎饼炒的青椒！