灰太狼老婆

豆饼是我家老少都爱吃的一道菜，素炒荤炒皆宜，外面有卖烩饼的，可我不放心啊，也可能是我以小人之心度君子之腹了，我总觉得有些豆饼的颜色怎么那么不自然呢。还好，这难不到咱主妇，对钻研吃的，我最有动力了( q; v# z$ x" z* R
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1.黄豆绿豆洗净凉干( L0 I7 h* h$ D0 c- ?
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; n! T: G' \4 ?) l: V2.用料理机磨成粉,如嫌麻烦,在超市杂粮柜有卖绿豆粉黄豆粉的.
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3.豆粉和面粉比例是3:1,调成稀糊状,(全豆粉我试过不太好摊成饼).锅里用少许油润锅,倒少许面糊,摊成饼1 p; }& w& M  W( S# _- _
状.
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4.圆形的豆饼咱不会,可是难不到主妇我,除了圆形,可以切成正方形、长方形、三角形、平行四边形、梯形……: D  p* E3 u* \, C
方法是：圆形切成条状再切成三角形等。
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5、成品上市，没有色素没有……其实不加肉也好吃，哪怕是素炒，这道菜也肯定是盘底朝上。0 Q& [/ o" G$ i1 k1 P# }/ z+ }
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melody_qj

成品像是肉

消失的巴黎

最后一张看的我饿了

雪雪妈妈

真不错

小米2009

学习学习

舞动的秋风

怎么炒的呀？
% ?  Z. H+ f/ U7 G, ^" t5 d$ E8 o都加什么东东了？？

fatima

帮顶~~

ziyi1119

好看，没有吃过

我de幸福

很不错。改天也学习学习。刚好家里有料

zzmm888

学习了

多多爱妈咪

呵呵，学习了

yuguoll

高手呀

美丽360

不错，学习了！

开心妈妈

值得学习

shanpan110

打开眼界了，好像是用煎饼炒的青椒！