琉璃的思考

& G) v- S$ Z- C$ t: ?
; L$ ~' {2 o, O0 ~* @3 `/ p* @
家里虽没有宝宝，可是有个年近九旬的外婆啊~，俗话说：家有一老，如有一宝。这个老宝宝不喜欢吃青菜，绿叶菜，说吃了不消化，不吃绿叶菜哪能行呢？于是我就想着法子让她尽量多吃点绿色蔬菜，很久以前在一个陕北馆子里吃到过一道菜叫做：燃小白菜，应该还蛮适合她滴~  实际上就是土豆泥炒青菜~客官们搬凳凳，看哈吧~ 做的丑大家别见笑啊~0 A* o: e7 ~1 V2 Z; B5 J
  u' q' S3 k4 L: g8 |) W8 m+ Q7 Z
1、土豆切薄片，旺火蒸20分钟左右，一定要蒸透。- f3 Q' R/ E( z" F
2、正好的土豆片放在盆里，或者稍微深点的容器里，用勺背捣成土豆泥。
/ B( [: N% G, C" K+ g! V5 w; `/ K2 q1 y2 F- k
3、继续
3 A1 D5 M5 Q6 A6 u5 H5 z4 M6 D
# I9 ^" K4 z2 T2 N4、直到这样~差不多啦~尽量捣成细细的泥，家里有食品料理机的就更方便了~
# g- K7 P6 c' o7 ?1 V
5 H. L+ F3 A9 b( d9 }( e; w5、小青菜洗净，放置开水里焯烫，烫到八分熟捞出即可~1 h, U; ~& P& N& a+ i3 F

) s( d( z8 T& H6、用手或纱布挤干水分，切成小段待用，家里有小朋友的可以切的更细些，切成小末也可~
. I9 B0 ?8 y6 S/ X
8 }/ i$ u) _  e; ^: b* ^" d7、锅里倒油，放土豆泥、青菜翻炒，放盐，翻炒，然后撒芝麻（黑白皆可），继续翻炒，差不多了~
5 \+ S2 s% N& V, Z3 Y; x  T8 s( d; E6 u
8、青菜和土豆泥的比例可以依自己口味来增减，我这个青菜算比较多的，小朋友一般都比较喜欢土豆泥，可以多放点。
0 I- j; [% A) \/ {3 w3 g' @& R4 x- V& M
我炒菜从来不放味精、鸡精~如果您家里有放的习惯出锅前放点即可。
5 V9 c6 c4 l. u. ]; Y/ {来试试吧~ 味道不错哦~
7 T7 d- X/ u( J+ q$ ?& z! Q7 l8 e
  N! h+ K. [  Y3 Y- N

找找

土豆泥是我家儿子的爱，我一般是浇蔬菜汁和肉汁，看来以后也可以试试这样了！

峻熙的妈

学习

淡月辉光

这种做法挺新颖，营养又健康。

如果能、重来

能干的妈妈，赞一个

amycarly

又学了一招。

玥玥的妈妈0307

看着不错，学习了

咖啡2010

不错不错，宝宝不吃青菜就要想着和他爱吃的东西放一块让吃呢

欣悦格格

为外婆做这个，真的很有孝哟。。

涵涵棒棒

不错，学习了

奥妈咪

不错，我家宝宝最不喜欢吃了绿色菜，这道菜蛮好的

宝宝爱饺子

学习了

宝贝刘栗桓

学习了

小米2009

好方法呢 真有心

bluefox

上次还想找个地方学习下呢，你教会了。。。回家给妞儿做去。

guanchengcheng

赞一个

蔚儿宝贝

肯定好吃

迢迢妈

学习了

shiyuer

顶。- y, g6 F  I5 G- M5 X
很用心，很赞。