莘莘妈

# M( V+ O+ C! g5 u3 v
主料：草鱼一条（约750克）、番茄2个、鸡蛋1个
0 ?8 Q# ?& H8 D0 D0 G4 G调料：葱、姜、料酒、盐、糖、酱油、醋、生粉各适量& U1 }7 M" ]( f* _4 A7 L
& |; M9 O* E* ?! O; {% e5 @( y

  ]  ^# l5 ^! Y' G* q5 i7 i  ?
0 }0 t$ O+ v' w- F
8 Y  W0 s7 T! z2 j3 S9 k$ J, L; T' |/ C" G- g; {
首先将鱼洗净，切成块状，用姜、料酒、盐、酱油腌制10分钟，随后放入鸡蛋，搅拌均匀
5 Y0 G  y$ s9 q4 v0 K6 N2 o" S& j( B2 d5 c: ^( l, Y* ^) P
) P0 ~( r( G9 d  q# F6 Z6 o* J
5 f# b6 b/ ~- [6 R; y
2 N5 G2 n7 _: z
- z1 j6 z6 M2 m  P7 j
再逐块均匀粘上生粉，备用。
8 u+ O# ]6 y* c& @# z
% ^$ U$ ]6 V) i) C
' D! A: Q+ g, \" i+ A
  I: S" e; x* V( j: |. X+ s这时准备切番茄和葱3 j) U, d: y& a' Z* k! N
8 p) j% d, S6 c/ h
$ v: K# }- q: [- o: p
1 Q8 B, e4 G5 x
1 {. w! e9 ]; X& K8 i( R6 @1 V; G
锅里放油烧热，放入鱼块，煎至两边金黄，盛起备用。
1 C' l3 \4 z9 t1 ]5 k- V
6 m6 J5 ?) l% [' }' l
% i- r5 d- n! {+ P% k4 Y
/ K3 y5 O& }4 U* x8 U3 x- g洗净锅，烧热放油，下番茄丁，炒成酱泥，再下煎好的鱼块，翻炒片刻，放少许盐、酱油、醋、糖、翻炒均匀，盖上锅盖。; i  X& z. s) j4 {0 d! D/ F
: m' a' u/ _3 W/ k3 x6 B- ]

; _1 X) j" t& D4 `" i
: f. V: _, T/ a8 I* y1 f- ]) W4 B! F. z, a+ l
0 ~* H* l- @+ @( P- D' b' B
3 V- E# d, z7 ~/ S5 _

' m, j! Z7 d7 J$ s7 T1 r6 O5 x' J; U0 O' X: a9 J  m

$ O/ x( {5 a: b0 Q' b待汁子收的差不多时，撒下葱花即可。
# O) ]* U' N4 ~5 c  A* V0 P- R" p) B. E$ H4 F; V# @0 \

2 P! ^" [9 g3 e1 K% ^( x
- n9 l% ?/ }, _" b: ^0 ^
4 x# z( Y: _, L! D  [
0 |( G* j/ w5 O: g$ {; E
+ K# U  X% Y$ a7 j! ^* W* H

李信颉

:wanwan59: :wanwan59:

阿lisa

方法简单，看起来又很好吃，改天做做.................

李阳阳妈妈

:wanwan59: :wanwan59: 六口水呀

灿烂妈

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

11妈

喜欢吃鱼和蕃茄,就是不会做鱼,呵呵:wanwan59:

麦兜妈咪

看起来就很香，口水直流啊:wanwan59:

昱涵

看着好香啊!:wanwan59: :wanwan59:

茜茜妈

:wanwan79:

猪猪桐桐

:wanwan79: :wanwan79: 待会告知味道怎么样:wanwan59: :wanwan59:

乐乐08

:wanwan79: :wanwan59:

森森

:wanwan79: 不错不错,明天就尝试着做

贞贞

看起来好吃的样子哦:wanwan52:

阿屁屁的妈妈

是吗？为什么鱼和番茄不能在一起，说说吧？我正想学者做呢。谢谢。

布布熊

:wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan79:

文文她爹

:wanwan78:

帅帅

:wanwan79:

咿呀妈咪

:wanwan59: