‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 122 | 浏览: 18122 |倒序浏览 | 字体: tT
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-11-14 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-22 20:52 编辑
! l+ Q, W7 H  N# ], c% J) A3 ]' R" E% {4 a& F

: u. J* T0 T8 Y0 B. [& w+ l9 H( m$ y% U6 c0 t

7 {/ I1 J2 Z: V5 a  p$ y现在的钱是不值钱啊' |8 \) j7 P% l) M( r& J
我们门口的子午路张记肉夹馍0 Y. ^5 [5 \* I9 ?$ v
普通7块  优质8块  纯瘦9块
, `, s$ ^; a$ z: M. }伤不起啊伤不起
" v7 v. P7 i6 C- y& O" v. n所以还是自力更生好啦- \2 @; T% C! H1 }5 Y" _

. D. U! w1 @, [7 f' b; z; h  Y主料:五花肉(一定要是肥瘦相间的)1 {. a5 H+ z1 q

4 A6 {' d) d) C
; s+ Y4 J$ k2 l配料:葱 姜 花椒 草果 香叶 桂皮 八角  小茴香  7 P" \) U. @9 i% [
        汤头(这个是重点,是之前卤肉的汤,我每次都会留下一些,从而反复使用.有点浓汤宝的意思+ j' S1 k6 x5 g" m
                 这次做完肉,继续留下一碗汤,冻着,下次卤肉再用)5 e& z; v: L- q

- s( i9 U: E. p. |1 U* t) M7 c: }
2 P8 T7 F7 r/ p7 o4 @& E9 r
1 Y$ W+ k* r/ ^2 V$ E

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 25 这锅用得,扎实啊。

总评分: 经验值 + 15  金币 + 25   查看全部评分

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-14 15:26 编辑
$ v! a" {$ z  l1 e+ Q' o. X
" @5 Z. ~1 d" p- _% P4 E1.肉洗干净  切大块 放入所有配料
4 F, ^# O) g9 Z. C0 e4 w4 x- K, [+ t
- L5 Z, B9 U! R8 }4 c5 n( s: _$ K/ V
2.加料酒 冰糖 老抽 肉汤,少许水  盐
2 K( }6 Y2 F  a; ?1 B
) G! l3 \6 t9 Y* a( `  L9 V* c7 ~1 n$ a
( v( f  y! a7 \7 ^* o3.上锅
7 v* V) J# S: j  u! I( t- D/ j8 Q7 K& C# J' v/ r
$ a- ^. L" [: G8 k& E

+ B; {0 W# G- A8 D2 o7 W$ R
8 b$ k$ w. S; v+ b- M
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

香啊!
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

4.前后加热, 保压,冷却 45分钟
% ?$ _6 L% y+ M5 V
5 {4 ?/ |  Y" B( I
2 y$ Z; [& b; T$ r: l6 J8 I7 t2 z: \  D% a( O

; V: _  C) q+ ?# l/ I( E* k
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5.烤饼0 w( P% t3 O, L* {% ]  p( I
家里没面粉了,买的烧饼,吃之前放烤箱带预热10分钟,OK
0 H- A- \$ F  k1 ?4 J7 o9 w8 L/ B. Y3 X$ ^# n5 F$ F, P0 ?

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

6.切肉,夹馍
, e3 `7 ?1 ?( ^4 B: I& y" `- z
  Y4 K% p& ~' V0 S& d
0 \: Q  X7 X6 O' c# x得咯~~3 p3 Z1 W4 S. d& p$ A! o+ T+ l

6 A8 `7 `. I$ N6 D" Y2 C' y# K) [5 C* a
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

中午就先给可可夹了一个) S( ]2 a- _1 j# z+ M# j
把小子吃的美的
. `. ]$ `% z1 t9 i% B: R; T- b
  @+ _  i$ r; g, ]
! P: F1 Z5 C0 @8 x: Y' N. Q7 u
/ S6 ^9 f3 _; X+ r+ ^! A9 Q$ j  f1 r/ e* T' x, w8 {! Q

; x% S. O5 X; p3 }

点评

松子茶1201  吃的香滴~~我也好想吃啊~~  发表于 2011-11-15 12:24
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

下午煮了锅白米粥,炒个素菜,肉夹馍继续  e! K. V* ~, x; s( [
可可爸吃的那个美哦
( p, h% N0 w' a三个,三个呦
- @" z4 ^0 C5 H8 x5 O9 t' ^
( A7 m' c7 N) O% b

点评

可乐宝贝313  三个肉夹馍老贵了,还是可可妈会过日子啊,学习了  发表于 2011-11-15 01:16
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

可可那给力是不用说滴5 g* @9 D9 |# q/ ]

. D- K! p+ {  s7 m: ?
+ ~) m! N& F6 r9 f( D" t2 ~2 G/ b很陶醉啊% s; c" u4 @9 Q  x# K5 v

6 \6 l# \* U2 d0 N% o' w: J. _
! a. s: ~: }' ?/ I/ G7 t
' k' _, O% N2 t) p: \/ D0 b
; U8 }. R1 Y* w+ s
# l0 Q& K/ q$ C* L
/ R4 Z7 ^, I' n6 a7 j  p) ]) }- V: v+ r5 h

点评

天上星亮晶晶  可可妈,很会生活啊!  发表于 2011-11-15 16:50
嘉明妈  小子吃的太投入了!  发表于 2011-11-15 14:00
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一个馍吃完,开始喝粥咯
* l1 C- F. P$ ^1 G4 S7 s8 V8 {
7 [' W) G$ D3 g. }& n+ q6 K  h1 o( G! T7 U/ A& E7 A: \
# y7 K  t5 ]( |. ^2 w" \/ W% a

9 L2 G+ ?( L+ [看我双手不用扶: y- m9 t8 x3 t# }' V9 l2 j/ Q
3 \) n& ^, Q6 D- k( j5 \4 N: G& D
- X  ~( `" T* y* a5 t. M4 m# c
嘿嘿,厉害吧
9 @+ X: C8 H$ k1 q" P7 Q
0 G% s$ K1 c. |9 X1 P: o3 i) _/ i8 t  |( A5 |  ~
* v6 h9 {& k+ D$ |# Y1 L
6 O! F0 A  B: ]  V* N% ?

3 i. D8 A& q3 }$ a

点评

双喜妈果果娃  可可太可爱了  发表于 2011-11-15 20:25
子墨1101  想问下你儿子这个碗那里买的。  发表于 2011-11-15 11:19
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

想吃的试试吧9 b: P+ Y8 q, v0 f9 C3 d
没有电压力锅9 X* M/ O! N/ f5 V
沙锅也行,就是时间长一些* c1 @/ _5 ]6 T$ V! a$ j1 @) h

点评

黑煤球  我试做了,不过第一次做,量没掌握好,冰糖放多了过甜了,花椒多了过麻了,汗呀 而且没有用纱布包裹一下,到处都有花椒的身影,这就是差距呀呀  发表于 2011-11-21 11:41

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19976  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

确实给力哈,我们最近老是红烧肉夹馍

Rank: 4

经验值
748  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-08-08 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道
好香呀,都留口水了
明月

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
47378  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2007-03-13 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

就喜欢你儿子的吃相,羡慕啊

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

电压力锅是个好东西
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

这电压力锅,真给力啊。。

点评

可乐宝贝313  就是用的真扎实的说  发表于 2011-11-15 01:17

Rank: 16

经验值
345706  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2010-03-10 
地区:
街道:

Medal No.11

羡慕啊。可可吃饭太给力了。

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3186  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
看着好香啊

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3186  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
可可吃饭真香,羡慕!
‹ 上一主题|下一主题
可可妈--腊汁肉夹馍
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部