纯妈

一、先是买回来的草鱼。我一般就买1斤7、8两或8、9两的鱼，反正不要超过两斤，鱼太大了不好吃。! l3 f" C0 R5 _, o6 ?$ G5 h" s

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二、洗鱼时记着搓干净腹腔壁上的黑膜
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三、鱼洗净切成段，然后片鱼（也可以不切段，直接片）
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9 y7 Y! W. K' W+ I8 r9 v1 _- Q四、片好的鱼片里放一点点盐、（只要一点点，不放也可以）料酒、淀粉，抓匀，放一会儿~3 L) }" \" |3 k% }5 c& E2 f, e5 F
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五、从超市里买的四川酸菜，如果爱吃就多放，（两包的料 ）将酸菜切碎
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六、锅中放油烧热，倒入切好的酸菜翻炒 ，然后加入水/高汤烧开3 A  n0 t4 d( D- y
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, |3 E$ @8 x) c6 M6 ^) \七、先放入鱼头和鱼骨，烧开~ 1 h5 {5 H0 h: O
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八、下入其他的鱼片，大火2-3分钟~ （可以放少许胡椒粉，也可以不放，根据个人口味，我放了一点）
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% m0 |# _: }5 \, [九、一锅美味的酴菜鱼就大功告成了！（啰嗦一句：鱼肚子里的泡泡记的别丢掉了，跟鱼片一起下到锅里，很好吃的）
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1 c1 x; J2 I  }4 ]: D5 F* `十、大伙快来了，晚了吃不上了~~~" q9 A! N  P! {$ F( v) }, G. l1 _
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& f% B) L9 |( N" c:wanwan58: :wanwan58:

lele乐乐

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帅帅

学习了wanwan41.gif :wanwan61:

wangrui6495

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wwpp112

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赫赫妈妈

:wanwan76: LZ很强送花一朵

乐乐王子

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嘉明妈

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闹闹乖乖妈妈

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飘宝

片鱼需要好好练练我总是片不好

爱爱兔

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兔妈

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垚垚妈

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naonao2002

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玉丫头妈

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香草

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比比妈

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爱一步

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秋秋

:wanwan18: 流口水