爱我所爱

好喝的可乐还可以用来**腿？那会是鸡腿变成可乐味儿还是可乐变成鸡腿味儿呢？今天我们就去试试看吧～
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材料： 6 u! ]' I. o# l- J
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$ f* t0 i: `3 s' l5 P8 d! K　　鸡腿、料酒、姜片、葱段、洋葱、八角、花椒、可乐、老抽。
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8 v) @! q8 a; E/ E9 u& L3 V' q# K做法：
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　　1、洗净鸡腿后，直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好。" h1 ^4 `$ `% R% ?7 Q1 F* u
　　2、鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟，洋葱切片。
2 I2 _: N" G. G- c7 f! v　　3、锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味，下腌制好的鸡腿，接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒，加入一杯开水。7 A$ s2 k1 f& f, }) B
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　    4、水开后，把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃。7 Z# G( X5 ^& q. M0 I1 g

& f' [" T- C  _6 ^7 Q　　5、当当当，现在请出重要角色，加入一罐可乐，三勺老抽。
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　　6、大火烧开改小火焖，待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。3 W  S5 K9 }5 @4 f; s
小贴士：8 S4 Q6 y! R( Q* s
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　　1、可乐含有软化肉质的苏打成分，还含有糖分，可以用来烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类，既可使肉类口感更嫩滑。
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　　2、以洋葱入菜，可增加成菜的甜味，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，让其甜味释出后，才倒入砂锅中焖煮，还让成菜鲜美无比，略带甜味。鸡腿用可乐焖煮前，应与洋葱一同煸炒入味。" n) ~# [. o' D3 U2 c5 ]' h( Y

; E+ R( S0 b6 D- f. V: g  M　　3、鸡腿煮熟后应开大火收汁，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜

睿言妈

:wanwan79: :wanwan79: 好香啊

爱斐妈

:wanwan79:

顺其自然

饿死我了，准备吃饭:wanwan49:

hyc1978

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森林

可乐鸡腿:wanwan59: :wanwan59:

布布熊

:wanwan79: :wanwan59:

糖豆

哇，太香了。% Y4 J! O$ U; g" u
真是历害的妈妈。。。。

凯茵妈妈

:wanwan18: :wanwan79: :wanwan79: 看着好想吃啊

qinqinguodong81

:wanwan79: :wanwan79:

思思0627

:wanwan79:

嘉明妈

看到了楼主贤惠的一面，哈哈~:wanwan61:

臻儿妈妈

想着要做可乐鸡翅，进来一看，还真有。多谢了！

玫子

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

我家妞妞初长成

:wanwan79: :wanwan79: 步骤很详细啊，改天我也试试， 楼主很细心啊

嘉童妈妈

:wanwan79: 真好

lily-770820

以前也做过

大石头妈妈

.改天给儿子做，看起来太香了:wanwan18: :wanwan18:

妈妈爱彤彤

好香啊