本帖最后由 judy_lt 于 2012-6-7 15:59 编辑
8 m8 f' o; B8 w' j! x S4 F* ~8 x1 D7 ]. c/ M: g
儿子一直说幼儿园的菠菜面好吃,周末在家看冰箱里刚好有菠菜,于是自己动手给儿子做一顿营养美味的菠菜面做午餐。 这可是纯天然的哟!!!
6 U, [* a- N# V+ M# R% h. [1、准备菠菜。把摘洗干净的菠菜切碎后用料理机打成菠菜汁。 ! e. k/ Q: o1 }) u" u
6 i& w2 N9 P9 c9 c3 w, J
3 J$ G+ ?/ U3 n7 p6 x( j: y
: }' w. A' O6 E) x! a
2、和面。准备好面粉,给面粉里又打了一个鸡蛋,这样子味道会更好,然后分次回入菠菜汁,面要稍微和的硬点,否则容易粘。面和好后醒一会儿。看我和的面还可以吧。和面不是讲究面和的好不好看和好后是否达到三光的标准:面光、盆光、手光. 3、准备菜。给儿子做西红柿拌面,将蒜薹、土豆、蘑菇、香菇、西红柿分别洗净切好,炒锅预热到油开炒。不要加水,让西红柿的汁充分发挥,这样做出来的味道浓厚。
G* R! b: p8 Z5 n( j8 K6 I
% J, F* k( U( [- c7 X" ?) ^* E 4、擀面。面切好水开了就直接下锅了,呵呵所以没有图片了。
. i' X" T% A! _ 5、面好了。绿绿的颜色就像翡翠一样,配上西红柿菜,真是美味又营养,不说了,儿子等不急了我们要开吃了。
* ^ V" X, h% d+ c. k4 @' ?$ o3 J7 k
6 S" J3 J% Z$ R k* X. N4 S% H: R" `) Z
+ Q6 v5 r: X/ [: e5 Q$ H+ U$ o
/ L# j+ f4 }# b, `( K
" j% `# S( U9 h) ~' p' Y$ f5 A) N' ? }3 s7 t+ t. G% K0 N# Q& @
+ u+ n/ `. C! t: e1 I/ b
. G( |! }2 n4 M: h& m$ n' f- g$ l$ d( M0 D% P2 Q
; O% p& b T; @$ Z- v6 L
|