本帖最后由 judy_lt 于 2012-6-7 15:59 编辑
/ G' y; @* e" y x& n9 V9 K3 n1 V5 m" }. }
0 _) u3 f \1 O/ T% ]: J! O4 u6 C儿子一直说幼儿园的菠菜面好吃，周末在家看冰箱里刚好有菠菜，于是自己动手给儿子做一顿营养美味的菠菜面做午餐。 这可是纯天然的哟!!!
( @- }" x* W: C* ?2 K1、准备菠菜。把摘洗干净的菠菜切碎后用料理机打成菠菜汁。 4 d1 ^8 i" ^! r6 @! L. j
- J6 C8 n. A: ^4 C3 r4 C
; e' }6 J# y8 l" R8 X0 l0 `% u$ F
: y# e# E: W8 l- f# U6 \ 2、和面。准备好面粉，给面粉里又打了一个鸡蛋，这样子味道会更好，然后分次回入菠菜汁，面要稍微和的硬点，否则容易粘。面和好后醒一会儿。看我和的面还可以吧。和面不是讲究面和的好不好看和好后是否达到三光的标准：面光、盆光、手光. 3、准备菜。给儿子做西红柿拌面，将蒜薹、土豆、蘑菇、香菇、西红柿分别洗净切好，炒锅预热到油开炒。不要加水，让西红柿的汁充分发挥，这样做出来的味道浓厚。 6 g* L! K; M" v6 V: A) p Q
& f0 R5 H b3 K* _ 4、擀面。面切好水开了就直接下锅了，呵呵所以没有图片了。
) ~/ k. m, { Y( A. E 5、面好了。绿绿的颜色就像翡翠一样，配上西红柿菜，真是美味又营养，不说了，儿子等不急了我们要开吃了。 3 k( `% J6 ~( Y# M0 ]1 ^0 t/ [* h
' A# r+ m9 F( I) z/ }6 E( s: W
- O+ l5 m# {1 O& h# k/ K
; a$ M6 j7 V/ [
: T. N C- s" Q2 v4 I. c+ t, o$ Z. G% I% c5 c0 `. w7 x
% J' O i$ a$ {) h9 u+ A5 g1 w+ V( m7 A( @! t# G* z$ Z/ B
f8 S# @# c! k6 x7 F) d7 v- {/ z
' R9 i6 X/ z% S; y' Z# W
; x$ ^- g. C6 ^1 {# {5 T: }
| 
发表于 2012-6-4 11:48
