本帖最后由 judy_lt 于 2012-6-7 15:59 编辑
, L* F t( P L4 k+ {7 y
" H; {% E' p9 n儿子一直说幼儿园的菠菜面好吃，周末在家看冰箱里刚好有菠菜，于是自己动手给儿子做一顿营养美味的菠菜面做午餐。 这可是纯天然的哟!!! 6 @' t! N! v/ E6 Q
1、准备菠菜。把摘洗干净的菠菜切碎后用料理机打成菠菜汁。 # V( [: h9 a8 m) y, n h( C
% c1 O' X: C- {5 X4 k$ C
# S( W; i, I) T/ Z
3 Y, z: b! R9 @2 R% _ 2、和面。准备好面粉，给面粉里又打了一个鸡蛋，这样子味道会更好，然后分次回入菠菜汁，面要稍微和的硬点，否则容易粘。面和好后醒一会儿。看我和的面还可以吧。和面不是讲究面和的好不好看和好后是否达到三光的标准：面光、盆光、手光. 3、准备菜。给儿子做西红柿拌面，将蒜薹、土豆、蘑菇、香菇、西红柿分别洗净切好，炒锅预热到油开炒。不要加水，让西红柿的汁充分发挥，这样做出来的味道浓厚。 9 D& G; i' e' r1 W
9 s0 E5 v( S8 A1 p: ~$ U
4、擀面。面切好水开了就直接下锅了，呵呵所以没有图片了。 - N; ` V7 T6 a1 k, I+ b4 ]. h
5、面好了。绿绿的颜色就像翡翠一样，配上西红柿菜，真是美味又营养，不说了，儿子等不急了我们要开吃了。 2 \, k9 o/ t: P% t. [3 P
- U) Q. s7 e3 Q8 W
8 Y% k+ o; X$ D% G! M; b v% o8 ^7 ]3 j; G+ A- ]4 X. c
# A0 _. p1 h, ?$ z& ]0 Y) x$ }4 J6 ]8 r* ~# b9 u! p* Y
0 c5 ]% o/ E: [0 Q" T
/ l/ s7 x3 Q6 W9 R! W" s, [* o3 t; C; m/ M2 E
9 r* B/ m! Z3 q) b. e, {
F8 Q- i; c$ I$ i& _
| 
发表于 2012-6-4 11:48
