家有宝贝小猪猪

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7 e$ M" Y9 F3 u' P1 V& p3 X# s【川椒牛柳】
3 ^3 \0 w7 D7 b( m4 B+ V1 小尖椒洗干净，掐头去尾0 j0 m3 ]) h  b, b6 |7 N
2 牛柳洗干净加椒盐 酒 淀粉 腌制5分钟
$ l% o* C7 o/ ^- l6 j: y$ B3 牛柳下锅炒变色起锅装盘
/ @, c$ ~, @9 K3 I& r* p4 小尖椒下锅炒半熟后加牛柳翻炒
! Q: k$ l6 I" ?2 J- I   加耗油 酱油 盐 调味6 [' g8 L( ~2 f$ d- P; n1 u
5 起锅 开吃鸟. O( T2 U, l; F7 a( \) q% }* Y
因为丫丫妈妈做饭期间不喜欢拍照 直接上成品, a0 ]9 M# x! v% W
原谅俺滴懒惰 但是做法很详细呦
; s- F9 _5 \7 `5 U. s5 M; n( h! e' Z
' K# M1 T3 @" b3 j' P3 x+ M

筱笑翛

很下饭的菜

蓬絮|

【川椒牛柳】
/ ~, f! `" \: {1 ?1 s! i( z& E1 小尖椒洗干净，掐头去尾
( m1 p$ `9 w- F2 牛柳洗干净加椒盐 酒 淀粉 腌制5分钟

一个人的午饭也超美味的，支持~

宝贝亮亮的妈妈

牛肉怎样炒不老？

兔纸妞

真香，川椒辣吗？" U& o# t- a* _: [- |+ X

芝麻开门

不错哦。。。一个人的午餐也可以很有营养滴

颖澜澜

同问，牛肉怎么炒不老？从来没做好过牛肉？

家有宝贝小猪猪

我炒牛柳的时候热油快炒
# \( u  X- p$ x7 B( L变色就好
( U+ x$ g8 @7 K  @- ^& @这样的牛柳就不会硬
7 u* x/ S1 w) {; n  G吃着会很嫩滑

家有宝贝小猪猪

如果害怕牛肉会很硬 - c, b) v! e+ P4 e
也可以在炒至牛肉之前7 f+ C! b5 S- s, a4 K, h
用刀背把牛肉的拍至松软
; V; m; P9 G) F3 @7 x9 B1 ?" X$ C这样炒出来的牛肉 即时不是热油+ h+ u! g1 Z& o* H. W* c/ t
也会很嫩滑的感觉

小虎虎2010

最重要的是不要怕不熟& @* V0 v* y- t
瘦肉下火，热锅快炒，变色就差不多熟了。

芝麻琳琳

有食欲哦

我是木木妈

相当不错。回头试试。
4 q4 ^, N1 g3 y* m, `2 b  |我也怕炒老了。因为每次做牛肉都老。

我是木木妈

回复 我是木木妈 的帖子* |( z! _4 _1 n9 n- E
$ ]$ l' k# x: E# c' Z: \7 m* G1 ^8 E
木妈你一定要热油速炒 变色就行

嗯。好的

fresh_meng

看起来挺下饭 的

18553530

好吃看得见