- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-2-6
- 帖子
- 294
- 积分
- 3556
   
- 经验值
- 3319
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 蓝田县
- 街道:
- 普化镇
|
糖醋里脊
6 k2 I+ P" f% O, H6 Z+ @+ A材料: + i' y( W* W, j* }3 }' X" D
里脊肉200克,冬笋25克辣椒15克,葱段25克,蒜蓉5克。/ b7 |2 d2 }6 l: t% Q
做法: , j: A) G; \; ]% |- |" j0 M, M5 r& \
将肉拍松切成菱形块,用盐腌一下,再加少许湿淀粉拌匀,滚上干淀粉,放入热油锅中炸至金黄捞出沥油。另将笋切成小片,辣椒切件,用热油炒几下,随即加入盐、糖、汤、醋、酱油用湿淀粉勾芡即可。
|
|