fumin0131

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/ f. Y3 d/ J  A1 q5 h9 f$ J3 ~                                         醪糟鸡蛋山药汤

我们全家都爱喝醪糟，醪糟鸡蛋汤是经常做的

今天家里刚好还有些梨、山药，顺便都放在一起煮煮，味道也不错哟！3" />

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材料：醪糟、山药、梨、枸杞少许、鸡蛋2个，白糖
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: m4 M- v* a; g; S5 g& a做法：
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2 f- h- C7 j: Q  P1.山药和梨分别洗净，切碎
, [9 D3 c: {3 X8 a. R& s$ g5 L/ I山药洗净不用去皮，老妈经常看有关食品营养的电视或书籍，说山药的皮其实更有营养，但不去皮的口感不好，所以我喜欢切成小丁，这样更容易接受而且易熟6 y; k' {2 j! y4 M( V+ S

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* v  T/ V) R. H. C5 Q# D2.锅内放清水烧沸，放入山药、梨，小火慢慢煮$ c: }# r, n1 q  I: l2 ]/ G
3.枸杞泡好，洗净，备用
! Q9 U/ y3 f  w' E$ I4.鸡蛋打入碗中，打匀
( D  M. v2 F. K$ {; u/ F, N8 o5.十几分钟后，山药和梨都已经熟了，放入醪糟
  [9 J; G) H  S6.煮至飘出香味时倒入蛋液，加糖、枸杞，蛋液起蛋花时即可
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臭婧妈咪

不错

妮子801005

山药不用削皮吗？
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颖澜澜

醪糟鸡蛋山药汤 我们全家都爱喝醪糟，醪糟鸡蛋汤是经常做的今天 ...

貌似山药没有去皮呀

筱笑翛

山药那么滑能切成这样不容易

fumin0131

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( {4 E: l# J) b# B/ W山药洗净不用去皮，我老妈经常看有关食品营养的电视或书籍，说山药的皮其实更有营养，但不去皮的口感不好，所以我喜欢切成小丁，这样更容易接受而且易熟5 j$ H! ~" h: p0 W2 b" o1 H+ l

fumin0131

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山药洗净不用去皮，我老妈经常看有关食品营养的电视或书籍，说山药的皮其实更有营养，但不去皮的口感不好，所以我喜欢切成小丁，这样更容易接受而且易熟
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路博文

学习

嘉明妈

看上去粘稠的很，不错啊~

fumin0131

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2 F' Y: Z: G6 _1 F0 l, n( T对，是不太容易
' }  F+ u/ X7 m( K( Y慢慢切，不着急

fumin0131

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) n) R+ e( Y' y  U: L$ Q8 X3 A+ V没放一点淀粉，因为放的东西多/ i) o- e% T- @$ x
个人不太喜欢放淀粉
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