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3 D% q$ v) A: B" h                                         醪糟鸡蛋山药汤

我们全家都爱喝醪糟，醪糟鸡蛋汤是经常做的

今天家里刚好还有些梨、山药，顺便都放在一起煮煮，味道也不错哟！3" />

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材料：醪糟、山药、梨、枸杞少许、鸡蛋2个，白糖, G/ d  G0 x  O( [; U/ D+ T9 w' U

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做法：- R' d$ w: @. [) @  {% @7 F5 j& q
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1.山药和梨分别洗净，切碎% D) M* [2 O7 q: |
山药洗净不用去皮，老妈经常看有关食品营养的电视或书籍，说山药的皮其实更有营养，但不去皮的口感不好，所以我喜欢切成小丁，这样更容易接受而且易熟. ^' h3 n& Y4 o5 k

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. |, n/ T! w, T3 u% m7 @9 ?2.锅内放清水烧沸，放入山药、梨，小火慢慢煮7 z9 m: K6 a. |; i, v5 T) J
3.枸杞泡好，洗净，备用, l4 A# Z* c3 f" Y$ d
4.鸡蛋打入碗中，打匀- C; \1 ^( u1 p9 _; Z
5.十几分钟后，山药和梨都已经熟了，放入醪糟
: {3 ^4 m7 z& t1 ~9 N5 d6.煮至飘出香味时倒入蛋液，加糖、枸杞，蛋液起蛋花时即可
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臭婧妈咪

不错

妮子801005

山药不用削皮吗？3 o% a7 }% O: h9 P. z3 C( O

颖澜澜

醪糟鸡蛋山药汤 我们全家都爱喝醪糟，醪糟鸡蛋汤是经常做的今天 ...

貌似山药没有去皮呀

筱笑翛

山药那么滑能切成这样不容易

fumin0131

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山药洗净不用去皮，我老妈经常看有关食品营养的电视或书籍，说山药的皮其实更有营养，但不去皮的口感不好，所以我喜欢切成小丁，这样更容易接受而且易熟
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fumin0131

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4 e! Q$ `* K9 C) z( H山药洗净不用去皮，我老妈经常看有关食品营养的电视或书籍，说山药的皮其实更有营养，但不去皮的口感不好，所以我喜欢切成小丁，这样更容易接受而且易熟7 s, F* R- }7 `" I0 v

路博文

学习

嘉明妈

看上去粘稠的很，不错啊~

fumin0131

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对，是不太容易
! F  ~) e$ L+ A# n慢慢切，不着急

fumin0131

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% l0 r: z$ D  ?# A8 I% r/ R没放一点淀粉，因为放的东西多0 Q; o' _1 t$ \6 Q1 I  S
个人不太喜欢放淀粉
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