fumin0131

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" @1 z+ {% a/ o                                         醪糟鸡蛋山药汤

我们全家都爱喝醪糟，醪糟鸡蛋汤是经常做的

今天家里刚好还有些梨、山药，顺便都放在一起煮煮，味道也不错哟！3" />

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材料：醪糟、山药、梨、枸杞少许、鸡蛋2个，白糖
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6 I5 c7 V; Y* ?1 V3 ~做法：
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1.山药和梨分别洗净，切碎
) E% j1 m1 s. x山药洗净不用去皮，老妈经常看有关食品营养的电视或书籍，说山药的皮其实更有营养，但不去皮的口感不好，所以我喜欢切成小丁，这样更容易接受而且易熟
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2.锅内放清水烧沸，放入山药、梨，小火慢慢煮5 p/ M% I& J) e% d
3.枸杞泡好，洗净，备用
/ ?4 n- h2 S9 {4.鸡蛋打入碗中，打匀7 Z7 ?6 g) p6 {  B+ o4 e7 O
5.十几分钟后，山药和梨都已经熟了，放入醪糟
( U& J3 `% h' j6.煮至飘出香味时倒入蛋液，加糖、枸杞，蛋液起蛋花时即可
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臭婧妈咪

不错

妮子801005

山药不用削皮吗？/ Y$ W% r) a0 @1 j9 a$ H3 Z  D

颖澜澜

醪糟鸡蛋山药汤 我们全家都爱喝醪糟，醪糟鸡蛋汤是经常做的今天 ...

貌似山药没有去皮呀

筱笑翛

山药那么滑能切成这样不容易

fumin0131

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6 w& w0 f0 a% l# J1 g3 r, k8 c& d山药洗净不用去皮，我老妈经常看有关食品营养的电视或书籍，说山药的皮其实更有营养，但不去皮的口感不好，所以我喜欢切成小丁，这样更容易接受而且易熟1 o( A7 |6 }& f8 K& Y' T3 a

fumin0131

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# w, d. B4 H4 L2 Y山药洗净不用去皮，我老妈经常看有关食品营养的电视或书籍，说山药的皮其实更有营养，但不去皮的口感不好，所以我喜欢切成小丁，这样更容易接受而且易熟
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路博文

学习

嘉明妈

看上去粘稠的很，不错啊~

fumin0131

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3 X4 M* J, h; a* D, L6 s对，是不太容易
! p6 ]2 ~3 |( S# {* \* X慢慢切，不着急

fumin0131

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  m% }1 u" q7 F, P2 k没放一点淀粉，因为放的东西多8 I" y, O: b' l* \3 g8 U9 ^: L- V
个人不太喜欢放淀粉
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