‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 21 | 浏览: 4573 |倒序浏览 | 字体: tT
兜妹831

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44788  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
2010-08-31 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

楼主
发表于 2012-11-2 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兜兜831 于 2012-11-2 18:12 编辑 4 T# I/ u' P! Y8 ~7 H/ m

' J, v6 o+ B. [+ q当当当当!节目开始,先上成品图一份,看看卖相怎么样吧?!有木有馋到你嘿嘿!* Y$ p. b( k" N' i- B
3 |( q5 S: J3 E6 Y8 S1 O

* f8 v2 x1 Y2 ?, c5 T" t3 J& K" C1 e话说我家兜妹超喜欢喝油茶,前一段时间在老家住,每天傍晚老妈都拿个碗出去给兜妹买油茶。这小家伙能喝一平碗。回西安了,住的附近没有卖油茶的,就琢磨看看自己能做出来不。上网查了一些资料,网上虽然没有手把手的图片教程,但是根据一些网友的口述,兜妈硬是比葫芦画瓢的给做出来了。其实比想象中简单多了,但味道一点不比想象的差,我觉得都能打败老家那个油茶铺了。这自己做的用料放心又卫生,给小宝宝吃多棒呀!各位美妈不妨试试~+ p+ D: b% v) z' W# n

* \7 B5 V; r, n, R5 I7 N" }+ }下面看图说话!
  q* B7 p: B! u/ c
9 h/ T4 U' h# S2 J' ~# C一、把面粉和玉米淀粉掺在一起蒸40分钟。(面粉和淀粉的比例是5:1 );+ S2 q1 m& l5 H3 y2 t6 g
& X" t/ e5 w( r
" i+ E6 N7 D) ^/ G4 ?# k7 ^6 U
二、蒸过的面粉会凝固成块状,装进保鲜袋里封口后擀碎,直至重新变成粉末状;( f$ Q' U4 s2 ^0 u* ^5 p  s

: p3 f: T. O9 ~0 O  u$ \# l9 K3 E5 ^  |; H0 x9 J7 {
三、把面粉放进筛子里过筛;
, ^/ G* ^: O* F' z# u9 C+ h) C# g; ^# a' c% @. M( U( ~% j

4 f; T: _6 R8 c+ R5 O5 K9 w$ v四、准备各种果仁辅料:芝麻炒熟、花生米炸熟放凉后去皮、核桃仁压碎成绿豆大小(这些果仁一定要压碎到很小很小才能放心给宝宝吃哦)
/ N# K  B7 B% g3 r  q
  [. n2 ]5 R* p
: z: ?  z$ Q7 h; M# l# m五、锅预热后倒入芝麻香油,把过筛后的面粉倒进去先翻炒均匀/ ~: R7 F6 Y6 I* w) j
5 R& t' B2 B. Q5 M7 a* G

+ S3 x5 L* C7 K; T: h六、然后下入准备好的果仁碎一起翻炒,适量放些盐
. {# e+ r+ u; S& A8 v; W( G$ B; o+ E8 o2 j6 _
. c" A8 c  W/ Z. k4 |9 [
七、直到炒的颜色变黄为止) a' H& D: U+ J, Y8 J2 a

- s% k, h7 |0 l& [! C7 Y6 `, N3 a3 j0 s
八、香香酥酥的油茶粉就做好了!6 C! R' @% O5 d- m
一次可以多炒一些,放进保鲜盒保存好。想喝油茶时就取出一些来做。6 }! ~6 X! p/ m; I# |/ g0 Q
3 e! U9 L/ i+ P) J% v* U. L+ ?
# j" D( v4 A6 f8 n
煮油茶时就跟煮稀饭差不多,先把油茶粉用凉水搅成面糊,然后边搅拌边倒进开水锅里。稍微煮一会儿就可以了。; I9 P- H# f1 ^* N# B6 b& h! I

  U/ R$ g* j4 Q4 Z4 r4 \0 H% F' k' N8 H
怎么样?玉液琼浆般的美味呀!0 ]# v- r6 j: e/ j, {% n

+ J+ c) a9 D8 V; t
# w; a8 a/ t& n3 D; S也是宝宝食谱上一道不错的美食!+ L$ ]! S* ?$ V; E5 m* a( m3 c  S

  [7 Z# c& e: N1 W1 I
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 130 + 120 真心厉害了!

总评分: 经验值 + 130  金币 + 120   查看全部评分

诣涵妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
113449  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2010-11-22 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

确实很不错哦。。。
兜妹831

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44788  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
2010-08-31 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

回复 ranran5575 的帖子9 j& ]7 W% k* C0 k

8 r) l& |% z  k  R我也买过,但是那种油茶粉没有自己做出来的好吃。味道不够浓。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
做得真好

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4380  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-07-29 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
我也自己做,我认为放点牛油会更好,我不煮,只是用开水冲,我是懒妈
金宝宝

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25588  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2010-02-16 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

学习喽

Rank: 4

经验值
680  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道
  k8 _) L7 s) W- N2 l: k1 d

6 H/ b, }/ ], Z有点饿了
希希妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11313  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2011-10-05 
地区:
未央区
街道:
三桥街道
真是不错,回家也试试

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3607  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
未央区
街道:
很实用哦,自己动手.

Rank: 8Rank: 8

经验值
5238  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-04 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
学习了,我妈妈也经常做,只是只加的料少些。

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9452  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-05-03 
地区:
雁塔区
街道:
好吧,上高中的时候这玩意喝多了!
可乐

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18101  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2011-10-02 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道

Medal No.11

兜兜妈  手真巧,又是做衣服又是做好吃的
# ^, N: {2 H: o, k8 u- R   兜兜真是幸福啊
margaret

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
36736  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2010-09-14 
地区:
碑林区
街道:
长乐坊街道

Medal No.11 手机直播达人

不错,学习咯。明天回家做

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3971  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-07-23 
地区:
街道:

Medal No.11

回复 兜兜831 的帖子
( {, ]0 y) P; {+ h  @4 `* N0 h! E% l8 a  J2 [* H
卖相不错,鉴定完毕,哈哈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1533  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-12-22 
地区:
高新区
街道:
问下,玉米淀粉是什么,可以不用吗
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

做得真不错,我老家的油茶也很好喝呀,特别的想念~偶尔也做,不过没有把面粉蒸了,直接炒了然后做油茶味道也不错呢

Rank: 8Rank: 8

经验值
5088  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-04-08 
地区:
三原县
街道:
城关镇
真是巧妈啊!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2823  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-11-01 
地区:
街道:
油茶我也爱吃,看着很不错哦,最近宝宝不爱吃饭了,正愁给他做点什么新东西呢,这两天就来试试哈,问下香油要放多少呀?
兜妹831

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44788  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
2010-08-31 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

回复 樱桃-妈 的帖子
' z4 I( \/ G4 }: }3 r9 H( K& D$ H% V. j( }* G4 U
香油多放一些炒出来香,我就放了不少。
‹ 上一主题|下一主题
给宝宝做一碗营养美味的香酥油茶吧!(自制油茶粉过程) ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部