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本帖最后由 诣涵妈 于 2012-11-8 23:37 编辑 8 [0 C7 l1 \3 y8 r; B7 o' U
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这是第一次做的干煸豆角,失败了,炒的时间太长了,没有提前用油盐水焯一下
% i; `1 m& N, G1 ?! h$ c这样直接做出来的豆角,一是炒 的时间比较长,二不易熟,而且成熟的还不均匀,等我第二次在做的时候用水先焯了,就做出来的很好吃。。。+ ]) `8 c) w7 w
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