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臭蛋蛋

上小学

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楼主
发表于 2009-3-5 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看韩国小孩吃些啥? 6 k) ]+ X" n1 Q# M

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: I( K1 v, f5 |+ Q9 ^6 r    黄豆芽、香蕉、海带和秋刀鱼,这四样是韩国小孩食谱里最常见的,甚至每天都离不开它们。这是为什么呢?6 Y: {/ Y& Y: V/ ^
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    黄豆芽:增高剂
" T# J: k1 m/ e( [$ f$ K& ?$ n, X: I4 t! C
   从黄豆芽汤到炒黄豆芽,再到凉拌黄豆芽,韩国妈妈对黄豆芽的偏爱令人印象深刻。孩子成长发育需要摄入足量的蛋白质,而黄豆芽不但含有高质的蛋白质,还富含维生素、钙、铁等,无论是增高还是头脑发育,黄豆芽的营养都绝对够格。
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   黄豆芽的营养容易被人体吸收,孩子吃了不会发胖,还能避免成为小胖墩。其最好的做法是放入滚开的盐水里焯一下,再把黄豆芽和蒜末放入锅内,炒熟即可。注意烹调速度要快,不要做得太烂。
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# c0 e/ a' T+ ^8 x- j  香蕉:通便水果3 g0 k; _  V5 `3 ?9 w

* I+ U' I+ C% p, n5 W8 t- k  韩国小孩早餐时都喜欢吃根香蕉。香蕉富含淀粉,可以起到凉肠火、增湿度、加快肠蠕动的作用。此外,香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质,还含有相当多的镁,镁能安心和消除疲劳。因此在考试前期,韩国妈妈都有让孩子多吃香蕉的习惯。
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/ @$ |! g" {$ u. i2 J  不过香蕉通便比较适合面红身热的儿童,最好在饭后一两个小时进食,每天一两根为宜。此外,将香蕉、苹果、猕猴桃一起榨汁后加入酸奶拌匀,早晨空腹给孩子喝一杯,效果也不错。
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  海带:脑营养剂
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  ?; k) x$ u2 j) N8 t. s8 U  经常吃海带的儿童头脑聪颖,是因为海带中富含消除脑细胞疲劳的营养成分。海带中还含有大量的钙,可给骨骼发育提供所需钙质。, j$ q" V% v/ P/ W/ Y6 ^
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   加牛肉后煮成汤,一周吃两到三次就可以了。也可以用开水焯一下生海带,切好,依孩子口味加酱油、白糖、食醋凉拌。味道酸酸甜甜,孩子肯定爱吃。' _6 x2 V( x8 Y/ V# J& u

) x0 Y- e4 ^8 @$ ~6 f2 s3 b2 J  秋刀鱼:抵抗力增强剂
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   多吃秋刀鱼的小孩是不会小病不断的,因为这种鱼富含维生素B1,可以增强抵抗力。它红色的肉质可以补血,对于弱体质的孩子来说,没有比这更好的补药了。
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  s. F7 O3 V5 w0 k* W. Y  韩国人吃秋刀鱼有很多做法,比如酱油炖、油炸,当然最钟爱的就是烤了。秋刀鱼要整条烤出来才好吃,给孩子每天吃半块就可以了。

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呵呵,我经常给蛋买秋刀鱼% g4 N$ B1 V, P/ P2 y' J9 X) A
真便宜* R. _0 @' b0 @5 P, X# Y2 o
一餐一条足够,才1.5元
5 S& _( m7 I+ a! d/ a. a4 e& t3 T0 U做法也超简单
泽蛋妈咪

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秋刀鱼在哪有卖的呀

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很多菜市场都有卖秋刀鱼的

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秋刀鱼怎么做呀?

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秋刀鱼,先腌一下,然后炸着吃。我家小王子特别喜欢吃。
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