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臭蛋蛋

上小学

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楼主
发表于 2009-3-5 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看韩国小孩吃些啥? 6 T% p4 V5 }' R/ e* E4 o; [, L* y

4 w$ a$ ^4 \4 c2 s( f( s2 P2 t% _7 F  
& n/ D& I! j: _    黄豆芽、香蕉、海带和秋刀鱼,这四样是韩国小孩食谱里最常见的,甚至每天都离不开它们。这是为什么呢?' a+ r% f/ T1 f9 Z. [) P; L: z; z

8 v& \+ K  W) {3 Q5 p' f" i    黄豆芽:增高剂
1 d, L9 C' e8 S1 z- t! E1 z; ?6 R# K  }: [% A. v
   从黄豆芽汤到炒黄豆芽,再到凉拌黄豆芽,韩国妈妈对黄豆芽的偏爱令人印象深刻。孩子成长发育需要摄入足量的蛋白质,而黄豆芽不但含有高质的蛋白质,还富含维生素、钙、铁等,无论是增高还是头脑发育,黄豆芽的营养都绝对够格。) t  ~; q& w/ j. U0 [0 g  D/ W

7 X, @0 e1 Z3 b8 ?! y1 S   黄豆芽的营养容易被人体吸收,孩子吃了不会发胖,还能避免成为小胖墩。其最好的做法是放入滚开的盐水里焯一下,再把黄豆芽和蒜末放入锅内,炒熟即可。注意烹调速度要快,不要做得太烂。# q2 S- ?. C  x# g) d9 M  H
" m( t0 |8 n3 r! s* P
  香蕉:通便水果
4 {5 t* Y: p% \$ N
! e7 U4 ]1 ?0 l% U  韩国小孩早餐时都喜欢吃根香蕉。香蕉富含淀粉,可以起到凉肠火、增湿度、加快肠蠕动的作用。此外,香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质,还含有相当多的镁,镁能安心和消除疲劳。因此在考试前期,韩国妈妈都有让孩子多吃香蕉的习惯。
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  不过香蕉通便比较适合面红身热的儿童,最好在饭后一两个小时进食,每天一两根为宜。此外,将香蕉、苹果、猕猴桃一起榨汁后加入酸奶拌匀,早晨空腹给孩子喝一杯,效果也不错。
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  R- K0 \8 {5 |& z: R3 @  K# R  海带:脑营养剂
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  经常吃海带的儿童头脑聪颖,是因为海带中富含消除脑细胞疲劳的营养成分。海带中还含有大量的钙,可给骨骼发育提供所需钙质。
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( N" ^' e9 B# f   加牛肉后煮成汤,一周吃两到三次就可以了。也可以用开水焯一下生海带,切好,依孩子口味加酱油、白糖、食醋凉拌。味道酸酸甜甜,孩子肯定爱吃。
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  秋刀鱼:抵抗力增强剂6 F0 B5 J/ j  F+ O
- \, h5 h6 {* u) h8 Q+ H
   多吃秋刀鱼的小孩是不会小病不断的,因为这种鱼富含维生素B1,可以增强抵抗力。它红色的肉质可以补血,对于弱体质的孩子来说,没有比这更好的补药了。0 G$ B; o. ]" `* X
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  韩国人吃秋刀鱼有很多做法,比如酱油炖、油炸,当然最钟爱的就是烤了。秋刀鱼要整条烤出来才好吃,给孩子每天吃半块就可以了。

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呵呵,我经常给蛋买秋刀鱼. b" g6 h1 s( m( e1 w5 B9 T( L
真便宜& u  l: j( R- }0 u4 E* [
一餐一条足够,才1.5元# h) v2 Z4 d8 P+ _% J9 p
做法也超简单
泽蛋妈咪

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秋刀鱼在哪有卖的呀

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很多菜市场都有卖秋刀鱼的

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秋刀鱼怎么做呀?

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秋刀鱼,先腌一下,然后炸着吃。我家小王子特别喜欢吃。
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