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臭蛋蛋

上小学

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楼主
发表于 2009-3-5 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看韩国小孩吃些啥? 1 K6 f& B$ l: l1 A6 }2 u, M

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$ h, C" E7 j3 T% u, N    黄豆芽、香蕉、海带和秋刀鱼,这四样是韩国小孩食谱里最常见的,甚至每天都离不开它们。这是为什么呢?/ I7 V. S! @- o2 p  l' S
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    黄豆芽:增高剂
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   从黄豆芽汤到炒黄豆芽,再到凉拌黄豆芽,韩国妈妈对黄豆芽的偏爱令人印象深刻。孩子成长发育需要摄入足量的蛋白质,而黄豆芽不但含有高质的蛋白质,还富含维生素、钙、铁等,无论是增高还是头脑发育,黄豆芽的营养都绝对够格。
6 ]6 h: Q/ ?, x! `* ~2 t* p
, K) o, w8 L* Z- v! y) b# Y5 r, m   黄豆芽的营养容易被人体吸收,孩子吃了不会发胖,还能避免成为小胖墩。其最好的做法是放入滚开的盐水里焯一下,再把黄豆芽和蒜末放入锅内,炒熟即可。注意烹调速度要快,不要做得太烂。& p) m$ p3 F! }0 @+ y) M* j
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  香蕉:通便水果& M: b* h& `5 P9 [, v5 Q4 F

9 r' C2 C- z: f1 U  韩国小孩早餐时都喜欢吃根香蕉。香蕉富含淀粉,可以起到凉肠火、增湿度、加快肠蠕动的作用。此外,香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质,还含有相当多的镁,镁能安心和消除疲劳。因此在考试前期,韩国妈妈都有让孩子多吃香蕉的习惯。3 U6 R0 y& x1 S  k" M. v
2 }6 S" K) z1 o' B- w8 ~
  不过香蕉通便比较适合面红身热的儿童,最好在饭后一两个小时进食,每天一两根为宜。此外,将香蕉、苹果、猕猴桃一起榨汁后加入酸奶拌匀,早晨空腹给孩子喝一杯,效果也不错。# O  i, h5 n- V2 \! ~  |! y

( x" Y) [* Y2 z/ K4 X  海带:脑营养剂
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6 B- i$ l1 ]$ j8 ]; P  经常吃海带的儿童头脑聪颖,是因为海带中富含消除脑细胞疲劳的营养成分。海带中还含有大量的钙,可给骨骼发育提供所需钙质。
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   加牛肉后煮成汤,一周吃两到三次就可以了。也可以用开水焯一下生海带,切好,依孩子口味加酱油、白糖、食醋凉拌。味道酸酸甜甜,孩子肯定爱吃。) N: p. B0 a0 G  K
1 n; x, w; y% M7 j" s& u
  秋刀鱼:抵抗力增强剂
. p* c: A4 D2 |) a2 y1 \
' ~1 W) t# l7 j5 d# d# B) _   多吃秋刀鱼的小孩是不会小病不断的,因为这种鱼富含维生素B1,可以增强抵抗力。它红色的肉质可以补血,对于弱体质的孩子来说,没有比这更好的补药了。* u* s4 L* G! `2 A9 }6 \2 G& V

/ e. h9 h/ |+ N/ j4 b( K  韩国人吃秋刀鱼有很多做法,比如酱油炖、油炸,当然最钟爱的就是烤了。秋刀鱼要整条烤出来才好吃,给孩子每天吃半块就可以了。

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呵呵,我经常给蛋买秋刀鱼% @: Y: M) v8 h0 u8 E
真便宜. L4 [% a6 a" ]1 d
一餐一条足够,才1.5元
; D  ?% Y& r$ c% T4 \- o8 p做法也超简单
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秋刀鱼在哪有卖的呀

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很多菜市场都有卖秋刀鱼的

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秋刀鱼怎么做呀?

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秋刀鱼,先腌一下,然后炸着吃。我家小王子特别喜欢吃。
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