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看看韩国小孩吃些啥?
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3 _, d& @* |4 I( \9 ?$ L 黄豆芽、香蕉、海带和秋刀鱼,这四样是韩国小孩食谱里最常见的,甚至每天都离不开它们。这是为什么呢?, C( g4 w+ ~) r H+ V4 { J5 a) F: `0 B: S
& C0 N1 \; O1 a 黄豆芽:增高剂3 A* ~; D" z8 r
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从黄豆芽汤到炒黄豆芽,再到凉拌黄豆芽,韩国妈妈对黄豆芽的偏爱令人印象深刻。孩子成长发育需要摄入足量的蛋白质,而黄豆芽不但含有高质的蛋白质,还富含维生素、钙、铁等,无论是增高还是头脑发育,黄豆芽的营养都绝对够格。
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* \8 r+ k( ^, R 黄豆芽的营养容易被人体吸收,孩子吃了不会发胖,还能避免成为小胖墩。其最好的做法是放入滚开的盐水里焯一下,再把黄豆芽和蒜末放入锅内,炒熟即可。注意烹调速度要快,不要做得太烂。! T; K; m- o) V9 h. c8 X/ O
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香蕉:通便水果
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韩国小孩早餐时都喜欢吃根香蕉。香蕉富含淀粉,可以起到凉肠火、增湿度、加快肠蠕动的作用。此外,香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质,还含有相当多的镁,镁能安心和消除疲劳。因此在考试前期,韩国妈妈都有让孩子多吃香蕉的习惯。$ R& ^7 |( d g
+ S- m* @! \! _1 D 不过香蕉通便比较适合面红身热的儿童,最好在饭后一两个小时进食,每天一两根为宜。此外,将香蕉、苹果、猕猴桃一起榨汁后加入酸奶拌匀,早晨空腹给孩子喝一杯,效果也不错。
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2 j% R1 o5 a# ~* q) p, T% x" n2 K 海带:脑营养剂0 n& n! h6 d) Q5 M8 H. d
2 ~: k& ^2 v+ U5 J 经常吃海带的儿童头脑聪颖,是因为海带中富含消除脑细胞疲劳的营养成分。海带中还含有大量的钙,可给骨骼发育提供所需钙质。
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加牛肉后煮成汤,一周吃两到三次就可以了。也可以用开水焯一下生海带,切好,依孩子口味加酱油、白糖、食醋凉拌。味道酸酸甜甜,孩子肯定爱吃。
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0 J$ T1 I* u+ n 秋刀鱼:抵抗力增强剂3 a3 {# E8 H. Z9 b7 ?- z+ G
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多吃秋刀鱼的小孩是不会小病不断的,因为这种鱼富含维生素B1,可以增强抵抗力。它红色的肉质可以补血,对于弱体质的孩子来说,没有比这更好的补药了。, B7 L8 @6 H$ c( B, A2 ^% L; y
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韩国人吃秋刀鱼有很多做法,比如酱油炖、油炸,当然最钟爱的就是烤了。秋刀鱼要整条烤出来才好吃,给孩子每天吃半块就可以了。
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