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多多少爷

初中毕业

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发表于 2013-1-27 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 miffy1208 于 2013-1-28 14:27 编辑
; V- x3 X% `# q* q! `4 A+ z' h. |7 Z$ v* j" h$ X2 ~
3 R; S' h/ D7 c( P
$ P5 J  J( L7 y+ ?* Y3 k
老爸生日 做了个最简单的蛋糕意思意思
2 G& ^2 X3 q+ h  T+ N8 v  j6 L9 I: e3 \* F" a/ z5 C
又是一年草莓季* Y! B( l9 g9 U5 g* o; S" S
只是价钱贵的惊人,味道也大不如从前) o2 b# W# R' [
但跟奶油依然是绝配$ }( L* C' H* e6 s! ?! a
酸酸甜甜,配上淡淡的奶油香
6 W9 m7 Y5 K8 m令人欲罢不能。。# q4 P; t) P9 ^

+ X  A9 s! D- w# P=============================================================================
0 W5 D$ b! ]6 `5 _) E
- S1 T3 C8 m* t$ H8 [/ }: b. ~: e- b( M  q2 @1 ^: t8 b
上首页啦 。。。。。撒花。。鼓掌
6 h/ g/ c8 U+ D5 U: C没想到这么多的姐妹们和我一样对草莓蛋糕欲罢不能
0 J1 g' c* \/ H9 H6 ]- G上做法。。
3 O% g: S8 A$ v5 r( p希望大家都能吃到自己亲手为家人做的6 h( I. p" r! L+ n- e2 P
放心的,干净的,卫生的。。草莓蛋糕。
( p& G# T% f, `' s1 Q另外。。喜爱吃的和想省钱的姐妹们也一定要学啊。。% G, @3 X) q5 k: Y* m/ }! r4 y
就拿米旗来说吧,一个蛋糕少说也一百多
2 r2 E9 A& X1 M" A六寸的更是小的可怜
5 X5 i  Q8 F$ p% m) [# \& G发挥我们动手的能力吧。。
# {" N" _+ P5 r$ C! q还可以显摆 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
% N6 N2 k) ]( U" J6 z, F; m+ `) K( V6 g2 n8 I% D1 [
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&7 Z( R: Z  ?" l% s. N
首先准备一个戚风蛋糕3 F  z5 \3 m$ J% |
有圆模的用圆模,木有的长帝自带的烤盘也可以用,烤完一切二叠加也可以用。" g3 S( j+ x4 f& C' V

6 `$ b1 z& D4 v* l6 q材料: 蛋315g(5蛋左右). 低粉79g 糖54+13.5g
" K$ _( \1 a- Q7 ~- U            橙汁或其他口味的液体,水和牛奶也都可以72ml4 Z. D/ z" @+ v
            油54g 盐和白醋少许
0 V6 i3 D; P) d/ f1 i" O做法:
" K( f* ^7 O7 E! ]3 w1 k1.蛋白打至粗泡.一次加入54g糖.少许盐和白醋,打至硬性发泡.
; t6 _! ]" {% I4 s4 M1 p8 a2.将蛋黄.油和橙汁一起用低速打至粗泡加入低粉和剩下的糖.至粉均了就行.5 H5 K0 E' p+ P
3.然后取3分1蛋白加入蛋黄糊中.后再倒回蛋白中切拌均匀.倒入铺好油纸的烤盘.轻震两下.放入165度预热好的烤箱.  B- E) q$ n( H! E. Y& L
4.150度.45-50分钟,根据自家烤箱情况,拍戚风有沙沙的声音就可以啦。
7 _' A9 I7 w) Q5 [1 x* `# \http://www.xamama.net/thread-776097-1-1.html
% F. i' H" q+ V基本上就是介个样子的。, d) ~! \, d) J& I; W
9 ~5 ^  n- Q" F# l' W7 B# {
蛋糕烤好后倒扣 全部放凉后开始装饰。
' H9 V4 m+ e2 Z自家装饰,装备不齐全,简单就好。. q4 ]1 t; \0 N1 Y  Q/ }; t
: p! N5 [" W& P
材料:草莓数个,淡奶油250ml,裱花带,曲奇花嘴。7 I0 E6 e# u! V
1.为保证草莓高低均匀可以尖为标准,切成同一高度。. d  \- q- E4 n# r" i5 ~  ?2 p
   切掉的草莓,切成小丁。
' ^* `0 ?1 {: \7 }8 u2。淡奶油打至硬性发泡装入带花嘴的裱花带中。
. S, l( B4 x6 C6 q! k3.戚风从中间横向切成两片,中间挤奶油花,放草莓丁后,盖好。
  t9 f; O6 r; `- ~, T8 G4.在戚风上选一圆心,然后从圆心处向戚风四周依次挤奶油,直线就可以。  y3 s" o7 s, h  D
   对正均匀就好,因为是带花嘴的,所以会出现各种条纹形。4 Q& u  u# X1 f& `) N9 g
5.待整个戚风包裹奶油后,平面上铺草莓,最后奶油绕草莓一周收边。
2 k& ?) N( `3 o$ d+ x2 ]9 S
0 h9 l2 q0 c6 W0 _' J5 f7 Y- C基本上就是介个样子的 呵呵8 H& {& }/ h# B* |8 d
有什么没数清楚的,大家继续问。。
: E/ d. d9 v) b1 |# f, [! I( R" y8 o6 ^& r) Z2 g! @; n& X; j3 q

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多多少爷

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芝麻开门@xa  好漂亮啊。。。想吃  发表于 2013-1-28 13:10
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好诱人~

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miffy1208  谢谢。。。  发表于 2013-1-28 13:54

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miffy1208  颜色对比很明显,所以抢眼 哈哈  发表于 2013-1-28 13:55
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想吃··求做法

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miffy1208  马上上。。。等着  发表于 2013-1-28 13:55

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太诱人了1 Q" H) \$ _# y: A5 |

7 h2 x5 D, }! R6 o- \5 `
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miffy1208  谢谢  发表于 2013-1-28 13:55

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很有诱惑哦。

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miffy1208  谢谢。。。  发表于 2013-1-28 13:55
仔仔妈妈

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还想学呢,怎么没有做法呀

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miffy1208  马上上 做法。。相当简单哦  发表于 2013-1-28 13:56

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自己做的啊,真是好看又好吃啊。。

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miffy1208  谢谢。。。  发表于 2013-1-28 13:56
芝麻开门

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好漂亮啊。。。想吃

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miffy1208  谢谢。。谢谢。。  发表于 2013-1-28 13:56

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厉害~跟米旗最新出的一款很像啊!

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miffy1208  真的么?那天去看看 这个很简单的。。超级简单  发表于 2013-1-28 13:56

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看着流口水

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miffy1208  那就来一块吧。。哈哈  发表于 2013-1-28 13:56

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馋了

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miffy1208  等着,给你切去 哈哈  发表于 2013-1-28 13:57
双宝妈

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自己做的呀。。好漂亮、、

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miffy1208  谢谢。。谢谢。。,  发表于 2013-1-28 13:57
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颜色对比很明显,所以抢眼 哈哈
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马上上。。。等着
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很有诱惑哦。
谢谢。。。
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