勤勤123a

　　红烧鱼块7 d* D7 N. {" a5 S8 N% U

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1 U: g  \0 W2 }8 L) I- `　　材料2 G2 V( @8 d1 d& c- y! o
　　主料：净鱼(青鱼或草鱼)，熟笋片
& P4 Q! Y+ \- h4 K9 C　　调料：姜，葱，白糖，酱油，味精，绍酒，素油，湿淀粉, a/ w3 z8 g- S+ G0 D/ F2 W3 m0 p
　　做法- u. \% @: z7 n3 }" E8 @3 y3 c( N
　　(1)鱼剁成长方块(约5厘米长、3厘米宽);2 ?+ a8 E. U4 F3 c. \4 [
　　(2)锅置旺火上烧热，滑锅后放少量油，下鱼块稍煎;  A& t0 c; U+ \. O& ^. \
　　(3)撒姜末、烹酒略焖，加酱油、糖稍烧，添沸水一勺，加入熟笋片转小火将鱼烧熟;5 [. O+ Y# q6 \& i! n/ F) F# k# m
　　(4)用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精，用湿淀粉勾芡，浇亮油出锅即成。
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筱笑翛

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继续施展天赋，还要来吃版晒，让更多的人了解

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( [  X+ E3 `* e$ v1 o7 c* `好的，谢谢，我会继续再接再厉的。