勤勤123a

　　红烧鱼块7 f7 G; o; u5 ^% B3 s
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' B2 m# r5 N0 e& [　　材料0 _8 D3 O$ [' j3 _5 L. p
　　主料：净鱼(青鱼或草鱼)，熟笋片+ I% n* c( [! d( R' e4 A0 T
　　调料：姜，葱，白糖，酱油，味精，绍酒，素油，湿淀粉
& V1 X% C8 q( C: r/ ^2 `　　做法
$ L( Y( D( ], k0 g, [1 K　　(1)鱼剁成长方块(约5厘米长、3厘米宽);
$ V( p$ Q: m4 b) @) n9 h　　(2)锅置旺火上烧热，滑锅后放少量油，下鱼块稍煎;
# @" q2 P' e* N7 o+ {) X. o  S　　(3)撒姜末、烹酒略焖，加酱油、糖稍烧，添沸水一勺，加入熟笋片转小火将鱼烧熟;
6 [$ `$ l0 |. Y2 z; _/ x　　(4)用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精，用湿淀粉勾芡，浇亮油出锅即成。  `& s% S' {, m& X; S, k  U. O' ^

筱笑翛

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继续施展天赋，还要来吃版晒，让更多的人了解

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( Y$ u; P6 w. K, U: t, `
( q, Z) ]0 j0 U8 u5 Y5 b好的，谢谢，我会继续再接再厉的。