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菜系及功效：甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 菜系及功效：甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱
: z% Z7 \4 V8 n口味：甜味      工艺：煮 牛奶窝蛋莲子汤的制作材料：主料：鸡蛋100克,莲子100克/ E8 D  Q; `: i# X, i. o9 w
辅料：西谷米50克,牛奶500克6 c9 N: t% U, E: r( ?9 H
调料：姜2克,冰糖15克3 j! b' G5 g9 L, O
教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做，如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃1. 西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用；
1 m+ _, z5 ^( e: p' J& j$ Y4 ?2. 莲子去芯、洗净；! x8 D+ i4 s/ X
3. 将适量清水注入煲中，放入莲子和姜片，用慢火将莲子煮软；1 f4 Q  d' x. O4 N- b! }' V
4. 捞出姜片弃掉，加入冰糖煮溶；
3 D" S/ e1 K/ n$ [5. 注入牛奶煮开后，放入西米，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，再将鸡蛋逐个打入，再次开锅即可。) q; N8 K/ s- y
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