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菜系及功效:甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 菜系及功效:甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱
0 V% P; j4 Y: V9 B口味:甜味 工艺:煮 牛奶窝蛋莲子汤的制作材料:主料:鸡蛋100克,莲子100克
' F7 Z, b9 c* K0 i+ J8 e! O4 p辅料:西谷米50克,牛奶500克
8 K' q) x8 O% G9 T调料:姜2克,冰糖15克1 G' }& {. z- T8 }/ C& [2 h5 R% ?9 \
教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做,如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃1. 西米用清水浸15分钟,略洗,沥干水分,备用;
" L1 |% L% S7 s- M6 I3 C2. 莲子去芯、洗净;, }3 j- g/ U2 M) ?$ l: k8 |5 t
3. 将适量清水注入煲中,放入莲子和姜片,用慢火将莲子煮软;/ B+ O+ s7 F% _8 @, E
4. 捞出姜片弃掉,加入冰糖煮溶;% |! l, K' w' v+ J q
5. 注入牛奶煮开后,放入西米,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,再将鸡蛋逐个打入,再次开锅即可。
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