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菜系及功效：甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 菜系及功效：甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱
3 a+ J) Y8 j* u! o7 A口味：甜味      工艺：煮 牛奶窝蛋莲子汤的制作材料：主料：鸡蛋100克,莲子100克
( k; I. v* |8 T+ [辅料：西谷米50克,牛奶500克! X3 y+ R0 t/ F, ]
调料：姜2克,冰糖15克. K9 K4 \: b0 i* f- e6 {, E6 q
教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做，如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃1. 西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用；
6 ~0 ]7 x/ x, Y* v  q' }. w2. 莲子去芯、洗净；8 s5 l9 ?7 y: y
3. 将适量清水注入煲中，放入莲子和姜片，用慢火将莲子煮软；/ s+ E$ ]% E" l, o5 \
4. 捞出姜片弃掉，加入冰糖煮溶；* C  K0 s/ b$ U8 P7 _1 @
5. 注入牛奶煮开后，放入西米，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，再将鸡蛋逐个打入，再次开锅即可。8 I9 `% c& H* {9 I4 x

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